小炒套餐为先点后炒的形式，发现两个不太卫生的行为。一是员工用手指（戴了一次性手套）在刷卡机上输完金额之后，直接用手去抓食材。二是厨师在炒菜过程中直接用手抓某种类似淀粉水的东西到勺里（参考黄磊的手抓鸡蛋液做锅包肉），然后接着去抓带有抹布的锅炳颠锅。

还是挺喜欢这种现炒的形式，但卫生还是多注意啊。