居经理您好，畅春园更新之后，我觉得淮南牛肉汤的味道变化很大，一个是辣椒的变化从原本的固态的辣椒油（类似于羊油辣椒）变成目前的常见的辣椒油，吃起来的感觉是完全没有了香味只剩下辣味，然后第二个是牛肉的变化，吃起来的感觉比以前厚很多，而且筋，肥的部分变多了很多，吃起来味道也很淡，第三个就是汤的味道，原本的牛肉汤味道感觉有一种兰州牛肉面的味道，吃起来蛮香的，然后现在吃着就很寡淡，不知道是少放了什么调料。不知道您能否协调一下优化一下味道？

jusjyyel (漂香) 在 ta 的帖子中提到：

您好，我是畅春园食堂经理居世江，首先感谢您对畅春园食堂的关注和建议。畅春园食堂的广东风味还会恢复供应，把控产品品类和品质都是我分内职责，不敢说比之前好，作为专业食堂管理者，我有信心做到不比之前差，但需要一些时间，也请大家给食堂一些时间。另外，每一个产品都有自己的受众群体，很难做到大家都满意，我们食堂工作人员尽心尽力，尽职尽责的工作态度是关键，认认真真踏踏实实为老师同学们做好服务，能让大多数老师同学满意只是时间问题，请大家多一些宽容和理解，我们将努力工作，争取给您们带来更多更好的就餐体验。再次谢谢您的关注和建议，祝您学习生活愉快。