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Re: 成府园麻辣烫-笋片与甲虫浸泡在一起

linrainsweet 2025-03-21 09:27:18
#262899

同学您好,我是成府园食堂监督员。非常抱歉给您带来不愉快的用餐体验,成府园食堂经理和厨师长让我向您转达最诚挚的歉意。

看到您的帖子后食堂经理高度重视,已对这位员工进行了批评教育,并会加强对全体员工的培训及要求。昨天晚上也请消杀公司到成府园食堂进行了蚊蝇消杀工作。

感谢同学的反馈与监督!

skycosmos (叁陆柒) 在 ta 的帖子中提到:

今日(2025年3月20日)晚上18:00左右,本人在成府园麻辣烫窗口选菜时,在清水浸泡的笋片中发现一只甲虫。

两次提醒员工后,对方仅捞出虫子,未做进一步处理。浸泡虫子的清水也未更换,笋片继续售卖。

能够理解开放式选菜导致甲虫飞入,但不对食材做更换,甚至不更换浸泡食材的清水,完全是置食品安全于无顾!