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Re: 为什么中关园食堂的菜都那么咸

Leviathan太平洋里全是水 2024-12-23 18:06:16
#261815

笑死了,中餐量化标准亟待实施

PKUastrid (清水峰) 在 ta 的帖子中提到:

亲爱的ningningning同学:

       您好!我是中关园食堂监督员 PKUastrid。看到您在 BBS 上反馈关于食堂菜品的口味问题后,我第一时间联系了食堂经理和厨师长,并向您转达食堂最真诚的歉意。

       关于您提到的菜肴过咸的情况,确实是因为今天的炒菜师傅替班(原来的炒菜师傅请假了),可能对盐的把控不够精准。食堂后面会加强对盐和油的控制,确保提供清淡的选择,满足不同同学的口味需求。

……