这是炖“烂”的肉，由不是坏了的烂肉

XSAW (syjh) 在 ta 的帖子中提到：

看阿姨在那挑了半天，不知道挑了啥，结果上来一看发现竟然是完全煮烂的肥肉，没法入口，筷子都夹不起来，一夹就碎，只能扔了...原来挑了半天是专门挑了块烂的吗？

另外尖椒肉丝拌面非常不推荐，浇头很少，比燕南的差了十万八千里