一般餐饮业毛利都有7成吧，算上国家补贴，就算卖3元1两估计毛利还是比一般的商贩油水多

这就是食堂的含金量啊哈哈

sdqdbxj (Jr) 在 ta 的帖子中提到：

一斤出七两，这也合生鸡肉二十多一斤了。

讲真，如果不是特意买加了一堆类似无抗/散养/有机之类形容词的鸡肉，尤其鸡肉中最便宜的鸡胸肉，普通正大鸡胸超市也就5，6块一斤。

算下来利润率也是杠杠滴