终于在食堂吃到盐煎肉，但需要改进。肉是大致没问题的，但辣椒要烧熟透。这个辣椒没有熟透，辣得我满头大汗。我一个重庆人都接受不了，其他人能吃么。其次，蒜苗太少，也没有豆瓣、豆豉，或是放得不够。建议厨师根据网上教程改进一下。