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【2025冬训】1.14-1.17第一次实地后勤计划

zqczqc 最后修改于2025-01-14 07:19:07
#17846

一、基本情况

1.实地冬训时间:1.14晚上出发——1.17晚上回校

2.后勤计划准备物资:1.15三餐,1.16三餐,1.17两餐(早+午),行动食,调味料,厨具

3.实地冬训人数:

C组——7人+

马宏野,张微,雷砥,汪振,王杰,张若麟,默默,其他技委部分时间参与

A1——13人

马志、赵子铭、李勉珂、曲铭昊、赵翔宇、余学一、陈卓异、赵治宇、李赫帅、苏映瑞、李嘉宁、郑佳琦、钟旖勋

A2——13人

柯博天、杨宗儒、孙虹毅、童骁、徐浩然、余卓林、张义阳、陈力佳、陈诗涵、陈一杭、黄贝乐、刘畅、杨濡伊

A3——13人

赖庆锶、周千诚、蒋世刚、朱文浩、高鸣策、陈柏锦、樊建彤、侯智权、李金旻、王思蔚、郎怡可、林芮昀、黄小轩

总人数:46人+,按46人~50人准备

4.三餐与行动食模式:

(1)早餐:全员统一,前一天晚上把早餐放自己睡袋里保温,守营组冲热饮

(2)午餐:守营组与训练组分开,守营组做饭,并给训练组送午餐

(3)晚餐:全员统一,守营组做饭,1.17最后一天晚餐吃剩余的食物(惯例)

(4)行动食:

A组训练2天,守营1天,每人分配日常野外3天行动食分量

C组带训练3天,人少带训练更累,每人分配日常野外4.5天行动食分量


二、饮食计划

①【1.14晚餐】

队员自带干粮,进山之前吃完


②【1.15-1.17三天早餐】共46人,按50人份准备(容错的同时给1.17晚饭留余量)

每人每天早餐:1个枣糕+2包切片面包(1包2小片)+1个夹心/坚果面包+1个卤蛋+豆奶几大口+姜红茶几大口

夹心和坚果面包二选一,具体取哪个作为当天早餐可以由守营组决定

清单如下:

1.枣糕150个,网购

2.卤蛋150个,网购

3.切片面包300包(1包2片),网购

4.夹心面包100个,网购

5.坚果面包50个,网购

6.果酱5瓶,网购,口味尽量多样

7.豆奶50包,网购

8.姜红茶150小包,网购

9.卫生纸3卷,岩壁取用

10.超长后勤筷4双,网购,此后勤筷可用于守营组做午餐和晚餐

11.麻袋6个,网购


③【1.15-1.17三天午餐】分为【训练组午餐】和【守营组午餐】

【1】【训练组午餐】冰壁组13+4=17人,冰坡组13+3=16人,按每组17人份准备

训练组每人每天午餐:大饼1.5角,烧饼1.5个(去年冬训总结每人2个太多今年减量),牛肉1片(去年冬训有人好评),生菜50g,酱料若干,热饮几大口,以及守营组吃不完的午餐(面、肉、浓汤等等,如果有,详见下文守营组午餐)

守营组给训练组送午餐+热饮,冰坡组17份午餐+2瓶热饮(1瓶宝矿力+1瓶果珍),冰壁组17份午餐+2瓶热饮(同上)

清单如下:

1.大饼150角(每天50角,冰坡组25角,冰壁组25角),早市采购

2.烧饼150个(每天50个,冰坡组25个,冰壁组25个),其中预计100个甜烧饼,25个咸烧饼,25个麻酱烧饼,早市采购

3.生菜5kg(每天1.6kg,冰坡组800g,冰壁组800g),10斤,早市采购

4.牛肉片102片(每天34片,冰坡组17片,冰壁组17片),网购

5.宝矿力6盒(每天2盒,分别冲到2瓶热饮里,冰坡组1瓶,冰壁组1瓶),网购

6.果珍3大袋(每天1袋,平均冲到2瓶热饮里,冰坡组1瓶,冰壁组1瓶),网购

6.橄榄菜6小瓶(每天2小瓶,冰坡组1小瓶,冰壁组1小瓶,下同),每小瓶180g,网购

7.牛肉香菇酱6小瓶,每小瓶180g,网购

8.招牌拌饭酱6小瓶,每小瓶180g,网购

9.蒜蓉辣酱6小瓶,每小瓶180g,网购

10.卫生纸6卷,岩壁取用

11.后勤筷2双(冰坡组1双,冰壁组1双),网购

12.麻袋6个,网购


【2】【守营组午餐】A组13人

每人每天午餐:面条100g左右(干重,煮熟后约300g),肉100g,蔬菜50g,胡萝卜1/3个,土豆1/3个,肉汤几大口,吃不下可送“外卖”给训练组

清单如下:

1.挂面4kg,8斤,网购,挂面具体种类见晚餐中的挂面部分

备注:不选取方便面的原因是密度太低,同等热量占用空间体积过大,不好携带

2.鸡胸肉1kg,2斤,早市采购,预计9~10元/斤

3.鸡腿肉1kg,2斤,早市采购,预计9~10元/斤

4.鸭胸肉1kg,2斤,早市采购,预计9~10元/斤

5.鸭腿肉1kg,2斤,早市采购,预计9~10元/斤

6.蔬菜2kg,4斤,早市采购,选取合适蔬菜,青菜,油菜等

7.胡萝卜13根,早市采购

8.土豆13个,早市采购

9.卫生纸3卷,岩壁取用

10.麻袋3个,网购


④【1.15-1.16两天晚餐】共46人

每人每天晚餐:面条100g左右(干重,煮熟后约300g),肉100g,蔬菜50g,胡萝卜1/3个,土豆1/3个,肉汤几大口,含糖热饮几小口

清单如下:

1.挂面9.5kg,19斤,网购,午餐+晚餐共13.5kg挂面,挂面种类为袋装,包括:

(1)金龙鱼挂面3kg

(2)福临门细圆挂面2kg

(3)福临门刀削面2kg

(4)福临门玉带面2kg

(5)筋冠鸡蛋挂面2kg

(6)湾琴河铁棍山药裤带面2.5kg

备注:不选取方便面的原因是密度太低,占用空间体积过大,不好携带

2.鸡胸肉2.5kg,5斤,早市采购,预计9~10元/斤

3.鸡腿肉2.5kg,5斤,早市采购,预计9~10元/斤

4.鸭胸肉2.5kg,5斤,早市采购,预计9~10元/斤

5.鸭腿肉2.5kg,5斤,早市采购,预计9~10元/斤

6.蔬菜5kg,10斤,早市采购,选取合适蔬菜,青菜,油菜等

7.胡萝卜33根,早市采购

8.土豆33个,早市采购

9.卫生纸3卷,岩壁取用

10.麻袋6个,网购

11.随机含糖热饮(蜂蜜柚子茶,果珍等等),网购


⑤【1.17晚餐】

守营组用剩余的食材做饭,吃前几天剩余的食物


⑥【调料】

清单如下:

1.盐2袋,网购

2.酱油1瓶,网购

3.醋1瓶,网购

4.糖1袋,网购

5.浓汤宝12盒(去年太少,今年加量),网购,选取清真可吃口味

6.咖喱块12盒(去年太少,今年加量),网购


⑦【行动食】分为【A组行动食】和【C组行动食】

【1】【A组行动食】3天分量,39人,按40人准备

每人清单如下:

1.枣糕2个,共80个,网购

2.清真肠2根,共80根,网购

3.沙琪玛2个,共80个,网购

4.好吃点饼干2包,共80包,网购

5.小蛋糕2包,共80包,网购

6.能量棒2个,共80个,网购

7.原计划能量胶1支,为了削减预算,删除此项 

8.士力架2块,共80块,网购

9.葡萄干100g,共4kg,8斤,早市采购

10.花生米100g,共4kg,8斤,早市采购

11.香蕉片100g,共4kg,8斤,早市采购

12.原计划大枣100g,为了削减预算,删除此项

13.压缩饼干1袋,共40袋,网购

14.大自封袋1袋,共40袋,网购,用来装干果

15.超大自封袋1袋,共40袋,网购,用来装行动食

16.果冻3个,共120个,网购

17.小橘子2个,共80个,早市采购


【2】【C组行动食】4.5天分量,7人(最新改动:临时增加6人,从余量里拼凑)

每人清单如下:

1.枣糕3个,共21个,网购

2.清真肠3根,共21根,网购

3.沙琪玛3个,共21个,网购

4.好吃点饼干3包,共21包,网购

5.小蛋糕3包,共21包,网购

6.能量棒3个,共21个,网购

7.原计划能量胶2支,为了削减预算,删除此项

8.士力架3块,共21块,网购

9.葡萄干150g,共1.05kg,2.1斤,早市采购

10.花生米150g,共1.05kg,2.1斤,早市采购

11.香蕉片150g,共1.05kg,2.1斤,早市采购

12.原计划大枣150g,为了削减预算,删除此项

13.压缩饼干1袋,共7袋,网购

14.大自封袋1袋,共7袋,网购,用来装干果

15.超大自封袋1袋,共7袋,网购,用来装行动食

16.果冻5个,共35个,网购

17.小橘子3个,共21个,早市采购


⑧【厨具】

1.大锅1个(有盖子),岩壁取用

2.大锅1个(无盖子),岩壁取用

3.钢瓶10个(营地6个,训练4个),岩壁取用3个,网购7个

4.锅铲1个,网购

5.汤勺1个,网购

6.笊篱2个,岩壁取用

7.钢丝球6个,网购

8.菜刀4个,岩壁取用

9.案板1个,网购

10.钢脸盆3个,岩壁取用1个,网购2个

11.抹布6个,网购

12.打火机12个,岩壁取用

13.火柴6盒,网购

14.后勤劳保20双,岩壁取用, 

15.橡胶手套6双,网购

16.削皮器2个,网购

17.水桶4个,网购

18.食物保温毯12个,用麻袋代替 


三、采购计划

①【网购】

1.卤蛋150个

2.切片面包300包(1包2片)

3.夹心面包100个

4.坚果面包50个

5.果酱5瓶

6.豆奶50包

7.姜红茶150小包

8.牛肉片102片

9.宝矿力6盒

10.果珍3大袋

11.橄榄菜6小瓶

12.牛肉香菇酱6小瓶

13.招牌拌饭酱6小瓶

14.蒜蓉辣酱6小瓶

15.挂面13.5kg,包括:

(1)金龙鱼挂面3kg 

(2)福临门细圆挂面2kg 

(3)福临门刀削面2kg 

(4)福临门玉带面2kg 

(5)筋冠鸡蛋挂面2kg 

(6)湾琴河铁棍山药裤带面2.5kg

16.随机含糖热饮(如蜂蜜柚子茶等)150小包

17.盐2袋

18.酱油1瓶(小瓶)

19.醋1瓶(小瓶)

20.糖1袋

21.浓汤宝12盒

22.咖喱块12盒

23.枣糕251个

24.清真肠101根(101个可凑整成100个,行动食本就多准备了1人份,下同)

25.沙琪玛101个

26.好吃点饼干101包

27.小蛋糕101包

28.能量棒101个

29.原计划能量胶,削减预算去掉

30.士力架101块

31~34为干果,删去一个,其他挪到早市采购

35.压缩饼干47袋(若岩壁够则岩壁取用)

36.果冻155个

37.大自封袋47袋

38.超大自封袋47袋

39与40原计划为锅,转岩壁取用

41.超长后勤筷4双

42.后勤筷2双

43.麻袋30袋(岩壁的垃圾袋不够大,网购)


②【早市采购】(采购时即按照每天分量分装好)

1.原计划为红薯删去

2.大饼150角(平均分成6份,每份25角)

3.烧饼150个(平均分成6份,每份25个)

4.生菜5kg,10斤(平均分成6份,每份800g左右)

5.鸡胸肉3.5kg,7斤(平均分成3份)

6.鸡腿肉3.5kg,7斤(平均分成3份)

7.鸭胸肉3.5kg,7斤(平均分成3份)

8.鸭腿肉3.5kg,7斤(平均分成3份)

9.蔬菜7kg,14斤,选取合适蔬菜,青菜,油菜等(平均分成3份)

10.胡萝卜46根

11.土豆46个

12.小橘子101个

31.葡萄干5.05kg,10.1斤

32.花生米5.05kg,10.1斤

33.香蕉片5.05kg,10.1斤


③【岩壁取用+网购补充】

1.卫生纸15卷,岩壁取用

2.钢瓶10个,岩壁取用+网购

3.锅铲1个,网购

4.汤勺1个,网购

5.笊篱2个,岩壁取用

6.钢丝球4个,岩壁取用

7.菜刀4个,岩壁取用

8.钢脸盆3个,岩壁取用1个,网购2个

9.抹布6个,网购

10.打火机12个,岩壁取用

11.火柴6盒,网购

12.后勤劳保20双,岩壁取用

13.橡胶手套6双,网购

14.削皮器2个,网购

15.水桶4个,网购

16.食物保温毯12个,用麻袋代替

17.大锅2个,岩壁取用


四、分装计划

①【A组行动食】39份,每份清单如下:

1.枣糕2个

2.清真肠2根

3.沙琪玛2个

4.好吃点饼干2包

5.小蛋糕2包

6.能量棒2个

7.士力架2块

8.葡萄干100g(干果不要全部分完,留一些给C组)

9.花生米100g(干果不要全部分完,留一些给C组)

10.香蕉片100g(干果不要全部分完,留一些给C组)

11.果冻3个

12.小橘子2个

13.压缩饼干1袋

14.大自封袋1袋(装干果)

15.超大自封袋1袋(装所有行动食)

②【C组行动食】原计划7份,临时加6份,13份,先装出原计划的7份,临时加的6份此时先不分装

1.枣糕3个

2.清真肠3根

3.沙琪玛3个

4.好吃点饼干3包

5.小蛋糕3包

6.能量棒3个

7.士力架3块

8.葡萄干150g(干果不要全部分完,留一点给后面6份)

9.花生米150g(干果不要全部分完,留一点给后面6份)

10.香蕉片150g(干果不要全部分完,留一点给后面6份)

11.果冻3个

12.小橘子2个

13.压缩饼干1袋

14.大自封袋1袋(装干果)

15.超大自封袋1袋(装所有行动食)

③【1.15-1.17三天早餐】

1.枣糕150个,每人3个

2.卤蛋150个,每人3个

3.切片面包300包,每人6包

4.夹心面包100个,每人2个

5.坚果面包50个,每人1个

以上5个物品数出来聚集起来放在一堆,这一堆记为【早餐堆甲】,装包时向全体队员说明此为三天早餐,每人自行拿取,前一天晚上放睡袋里保温

分装到此后,应该有多余的,多余的放到另外一堆,这一堆记为【多余堆甲】,后续用于分装成临时加的6份技委行动食,然后接着分装早餐:

6.果酱5瓶

7.豆奶50包

8.姜红茶150包

9.卫生纸3卷

10.麻袋6个

以上6~10这几个物品聚集起来放在一堆,这一堆记为【早餐堆乙】,然后尽量平均分成三小堆,分别记为:【早餐堆乙A1】,【早餐堆乙A2】,【早餐堆乙A3】,装包时向全员说明分别由A1,A2,A3背负到山里

④【多的6份C组行动食】

从【多余堆甲】中分出6份C组行动食,如果不够就从原A组和C组取一些

⑤【1.15-17三天午餐,训练组】

1.大饼150角

2.烧饼150个

3.生菜5kg

4.牛肉片120片(应为6袋)

5.宝矿力6盒

6.果珍3大袋

7.橄榄菜6小瓶

8.牛肉香菇酱6小瓶

9.蒜蓉辣酱6小瓶

10.招牌拌饭酱6小瓶

11.卫生纸6卷

12.后勤筷2双

13.麻袋6个

以上物品尽量平均分为6小堆,分别记为【冰坡组午餐A1】,【冰壁组午餐A1】,【冰坡组午餐A2】,【冰壁组午餐A2】,【冰坡组午餐A3】,【冰壁组午餐A3】,装包时向全员说明分别由A1,A2,A3背负到山里

⑥【1.15-17三天午餐,营地组】

1.挂面4kg 

2.鸡胸肉1kg(不必精准,下同)

3.鸡腿肉1kg

4.鸭胸肉1kg 

5.鸭腿肉1kg

6.蔬菜2kg 

7.胡萝卜13根

8.土豆13个

9.卫生纸3卷

10.麻袋3个

以上物品尽量平均分为3小堆,分别记为【营地组午餐A1】,【营地组午餐A2】,【营地组午餐A3】,装包时向全员说明分别由A1,A2,A3背负到山里

⑦【1.15-1.16两天晚餐】

1.挂面9.5kg(不必精准,下同)

2.鸡胸肉2.5kg 

3.鸡腿肉2.5kg

4.鸭胸肉2.5kg 

5.鸭腿肉2.5kg

6.蔬菜5kg 

7.胡萝卜33根

8.土豆33个

9.卫生纸3卷

10.麻袋6个,网购

11.蜂蜜柚子茶150包

以上物品尽量平均分成3小堆,分别记为【晚餐A1】,【晚餐A2】,【晚餐A3】,装包时向全员说明分别由A1,A2,A3背负到山里

⑧【其他,包括厨具,调料等】

1.大锅1个(有盖子)

2.大锅1个(无盖子)

3.钢瓶10个(营地6个,训练4个),岩壁取用3个,网购7个

4.锅铲1个

5.汤勺1个

6.笊篱3个

7.钢丝球6个

8.菜刀4个

9.案板1个

10.钢脸盆3个,岩壁取用1个,网购2个

11.抹布6个

12.打火机若干

13.火柴6盒

14.后勤劳保20双,岩壁取用, 

15.橡胶手套6双

16.削皮器2个

17.水桶4个

(以下为调料)

1.盐2袋

2.酱油1瓶

3.醋1瓶

4.糖1袋

5.浓汤宝12盒

6.咖喱块12盒

以上物品尽量平均分为3小堆,分别记为【其他A1】,【其他A2】,【其他A3】,装包时向全员说明分别由A1,A2,A3背负到山里


剩余的物品缺少的临时外卖网购,有多的就到时候具体看怎么处理

五、守营组计划(仅参考,具体按技委发布计划和实际情况决定)

5:00——起床

5:00-6:30——做全队早餐,烧水灌钢瓶给训练组(烧水也可以在前一天晚上完成)

6:30-7:30——全队吃早餐,管理早餐现场

7:30-10:00——整理营地、晒睡袋、取水、烧水

10:00-11:00——加热训练组午餐做守营组午餐,

11:00-13:00——吃午餐+送午餐,具体为:

选出4人给训练组送午餐+钢瓶热饮,午餐用水桶+保温毯(麻袋)装好,此4人和训练组一起吃(吃训练组午餐,或者守营组也可灵活处理看情况),饭后带回水桶+空的钢瓶,另外9人在营地吃午餐,吃完后整理营地

13:00-15:30——整理营地、收睡袋、取水、烧水

15:30-17:00——做全队晚餐

17:00-19:00——全队吃晚餐,管理晚餐现场

20:00-21:00——夜间烧水,罐满10个钢瓶,其中6个第二天早餐冲豆奶姜红茶,4个给训练组带去训练场地


六、后勤工作计划

后勤人数:15人

A1:李赫帅(总)、苏映瑞、李勉珂、余学一、李嘉宁

A2:孙虹毅(总)、张义阳、陈一杭、刘畅、马皓晨

A3:林芮昀(总)、樊建彤、李金旻、蒋世刚、周千诚


1.12之前——下单所有网购物资,并联系早市老板预定早市物资(已下单)

1.13之前——确保所有网购物资送到校医院住院部的校门口,并再次向早市老板确认(已确认)

1.14早上8:00——所有后勤岩壁集合(需要晚到早退或来不了提前和总后勤请假),将网购物资从校门口搬到岩壁

1.14早上预计8:30——网购物资搬到岩壁后,去早市采购物资

1.14上午预计10:00——早市采购完回岩壁,取用岩壁物资,并分装所有后勤物资

1.14中午——确保所有后勤物资分装完毕

1.14下午——装包时讲解后勤物资


七、参考资料

【2024冬训】第一次冬训后勤计划 BY夏彬

https://bbs.pku.edu.cn/v2/post-read.php?bid=224&threadid=18737973

【2024冬训】1.15-1.18第一批冬训后勤总结 BY蓝克轩

https://bbs.pku.edu.cn/v2/post-read.php?bid=224&threadid=18746942


BY千诚


此计划已经过老队员们讨论调整,随时指正!