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Re: 做饭手记

llovoll坏脾气的九里 最后修改于2025-06-13 18:35:25
#46272

在把两盒牛肝菌和两盒肉丝以及n袋小白菜放过期扔掉之后

经过漫长的时间

我终于又开始做饭了


1.5h做了三道菜六顿饭,感觉性价比还行


1.鸡肉蘑菇炖虫草花 

鸡肉+蘑菇+虫草花+葱姜蒜干辣椒+老抽生抽香醋料酒花椒+盐

在一起加少量水煮

这个放在蒸锅底层


2.蒸牛肉丝瓜

嫩牛肉+丝瓜+玉米淀粉+椒盐胡椒粉

蒸30min

(蒸过了)


3.丝瓜炒肉丝

少量油+葱姜蒜干辣椒+丝瓜+肉丝+盐+蚝油+酱油醋料酒

炒一炒


1和2一起放蒸锅,与此同时炒3,理论上不需要一个半小时。


期间洗了一堆碗并且处理完了青菜,洗了衣服,消毒柜开始消毒,主打一个能转的都运转起来。

llovoll (坏脾气的九里) 在 ta 的帖子中提到:

哇哦,好棒