之前感觉是水的原因，后面发现水放少一点的话，其他东西焖得又不够

hemmm (hemmm) 在 ta 的帖子中提到：

不过焖饭有个问题就是，感觉饭会变得比较Juicy和软糯，焖不出那种有点干干的，微微发焦的口感