说一个比较实际的，如意馄饨家的“小炒肉”是鸭肉

pkuxuezha (学渣渣) 在 ta 的帖子中提到：

今天晚上和朋友去老蜀人吃饭，点了一份价值58元的《小炒黄牛肉》，货不对板（跟宣传图片差距太大）就不必说了，用的根本就不是牛肉。

根据我们两个人的判断，口感绝对不是牛肉，也不像猪肉，很像食堂里带着勾芡的鸭肉片。

找来老板娘后，她一口咬定就是牛肉，还让后厨拿出来了所谓的“生牛肉”。当时没拍照，但看起来并不像正常的牛肉，高度怀疑是某种合成肉。

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