又是新的一年。

去年到今年做面包，主要供应以母亲大人为首的亲朋好友哈哈哈哈。我妈真的，好喜欢我做的原味吐司。

到现在为止，基本上可以说，饼干类、日式面包类、欧法类、碱水类、吐司类，都可以说是会了，并且还有一点点自己的理解，可以根据自己的口味需求和想法，做出自己想吃的东西。

spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到：

毕业之后在北京待了两年，这期间自己租房，开始正式捣鼓做饭大业。

但没想到点了烘焙技能树，从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕，到后面各种面包，总之现在一般的社区面包店能买到的，我都能做出来了。

想在这里记（清）录（理）一（相）下（册），也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项（x