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Re: 2026下厨记录

situmo夏天泽 2026-04-21 10:13:18
#50165

看lz帖子按教程做了这个,也是虾,还加了皮皮虾,美味!

感觉刚做出来的时候直接蘸汤汁吃比冰箱冷藏一晚要好吃,冷藏后果香会散掉,蒜和小米辣味道会太浓

这个配方太无敌了,我把番茄换成了百香果,真的是别有一番风味

(太好吃全炫了没拍照

cynicZoe (赏心) 在 ta 的帖子中提到:

2026.2.13泰式酸辣柠檬虾


这个特别省事,做过不下10次,尤其适合家里人多的时候,提前一天腌上第二天拿出来当冷菜,冰爽酸辣过瘾,还有洋葱、香菜、柠檬的复合香味,夏天吃真的绝了w虾可以换成鸡爪,就是入味时间可能需要更久一点;教程是加的小番茄,我试过换成苹果/甘蔗/枇杷等应季水果,都很好吃,各有风味(≧▽≦)


教程:【【简简厨房】泰式柠檬酸辣鸡爪-哔哩哔哩】 https://b23.tv/mrzP8bR