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Re: 【攻略】这是一篇价值31颗⭐的米其林测评

wongzwongzz 2024-04-26 16:52:59
#47103

庆祝突破30星,还有9家(还是好多,而且剩下的都人均好高。。。。)补一下茉和芙蓉无双的图,原帖传图好像到上限了。


wongz (wongzz) 在 ta 的帖子中提到:

一、导言

      米其林是啥,米其林就是个轮胎公司。但是他家的美食评价指南一直受食客的关注,也算吃了不少店,对米其林的评价体系也有了一定的认识。首先从口味上来说,我觉得米其林的评价其实挺一般的,并不代表有多好吃,大多数很多是很平淡,甚至翻车。米其林的评价更多的还是从环境、服务、口味综合来看的,很多我觉得好吃的店甚至都木有上榜。而且其实很多米其林店也没那么贵到天上去,有的省2顿海底捞基本也就一次米其林了,大家请理性看待这个榜单。

      本文评判标准将是口味第一,剩下环境服务之类的看性价比来排列几家我吃过的米其林店。范围仅限于我吃过的,北京带星的米其林、餐盘、必比登三个榜单里的,下述的评价也是非常主观的评价,因为很多餐厅我觉得不满意也就去过一次,不是很全面的那种测评。另外:几家涉及烤鸭店的我懒得写了从之前的烤鸭攻略摘出来的。

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