【投诉】在成府园吃到完全不熟的鸡肉
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
食堂管理堪忧
各位同学大家好：
餐饮中心对Questi 同学反映的情况高度重视，随即展开调查。经核查，成府园食堂中午供餐期间“香菇蒸滑鸡”菜品因操作失误出现不符合售卖标准的问题。针对此情况，中心作出以下初步处理：1、暂停售卖该产品；2、相关人员暂停上岗，接受专项培训；3、依据中心制度对食堂相关管理人员进行相应处理。4、要求食堂进行全面自查，加强对员工的业务培训，规范食品加工售卖全流程管理；同时，在常规督导基础上，中心将安排专人加强对成府园食堂的专项检查，切实保障师生用餐安全。
在此，我们真诚向Questi 同学及用餐师生道歉，并诚恳接受大家的批评和监督。
请今天遇到类似问题的同学与我们及时联系，联系电话62761167或站内信，以便我们进一步了解情况并致歉。
感谢各位同学的监督。
餐饮中心
2024年5月13日
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
看前两张，跟生肉似的~~
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
完全是生的，这个厨师也太不负责任了！
作为PKU的食堂，竟然出现这样的食品安全事故！
在此强烈要求查清事故原委，给这位同学赔偿，加强食堂监督管理！
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
我的妈呀，这个有点太过分了
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
啊啊啊啊难受了，这完全是生的啊
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
同学您好，我是成府园食堂监督员。首先代表食堂向您深表歉意，给您带来了不愉快的用餐体验。
收到您的反馈后，食堂在第一时间对小碗菜食材进行排查。调查发现是由于今天蒸菜花样品种多，且放入蒸箱时间不一致，导致菜品蒸的时间不足。食堂经理表示十分抱歉因管理上存在疏忽，造成此次问题。成府园食堂已在今日中午对全体员工进行培训，严把质量关和食品安全。
感谢同学的监督与反馈！
（食堂已为该同学在就餐当时更换了菜品，感谢大家的监督。）
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
“在就餐当时更换了菜品”？？？？？？
根本没有的事不要乱说哦
linrain (sweet) 在 ta 的帖子中提到：
同学您好，我是成府园食堂监督员。首先代表食堂向您深表歉意，给您带来了不愉快的用餐体验。
收到您的反馈后，食堂在第一时间对小碗菜食材进行排查。调查发现是由于今天蒸菜花样品种多，且放入蒸箱时间不一致，导致菜品蒸的时间不足。食堂经理表示十分抱歉因管理上存在疏忽，造成此次问题。成府园食堂已在今日中午对全体员工进行培训，严把质量关和食品安全。
感谢同学的监督与反馈！
……
中午在水池用水冲过生鸡肉以后，手上的生肉腥味用洗手液洗过好几次才没有了，下午一想起就生理性恶心.......
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
说明好多人遇到了同样的问题，食堂当时处理了一例就想把其他人糊弄过去（反正至少成功糊弄了监督员doge
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
“在就餐当时更换了菜品”？？？？？？
根本没有的事不要乱说哦
看来今天中午不止lz一个人吃到了生鸡肉呀，还有别的受害者呗
linrain (sweet) 在 ta 的帖子中提到：
同学您好，我是成府园食堂监督员。首先代表食堂向您深表歉意，给您带来了不愉快的用餐体验。
收到您的反馈后，食堂在第一时间对小碗菜食材进行排查。调查发现是由于今天蒸菜花样品种多，且放入蒸箱时间不一致，导致菜品蒸的时间不足。食堂经理表示十分抱歉因管理上存在疏忽，造成此次问题。成府园食堂已在今日中午对全体员工进行培训，严把质量关和食品安全。
感谢同学的监督与反馈！
……
《 中华人民共和国食品安全法 》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。 接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
linrain (sweet) 在 ta 的帖子中提到：
同学您好，我是成府园食堂监督员。首先代表食堂向您深表歉意，给您带来了不愉快的用餐体验。
收到您的反馈后，食堂在第一时间对小碗菜食材进行排查。调查发现是由于今天蒸菜花样品种多，且放入蒸箱时间不一致，导致菜品蒸的时间不足。食堂经理表示十分抱歉因管理上存在疏忽，造成此次问题。成府园食堂已在今日中午对全体员工进行培训，严把质量关和食品安全。
感谢同学的监督与反馈！
……
救大命 已经吐了
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
严查
Seter (西特) 在 ta 的帖子中提到：
说明好多人遇到了同样的问题，食堂当时处理了一例就想把其他人糊弄过去（反正至少成功糊弄了监督员doge
食堂已为该同学在就餐当时更换了菜品，感谢大家的监督。这里到底有没有更换呢！
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
“在就餐当时更换了菜品”？？？？？？
根本没有的事不要乱说哦
成府园部分菜品确实质量堪忧
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
也许有同学吃到以后去要求换了菜品吧（不过不是我）
中午饭第一口吃到没熟的肉，我觉得换菜品对我来说没有意义，因为我已经什么胃口也没有了
PKUastrid (清水峰) 在 ta 的帖子中提到：
食堂已为该同学在就餐当时更换了菜品，感谢大家的监督。这里到底有没有更换呢！
pat pat，同情你的遭遇，幸好早发现，没有吃到，希望餐饮中心有个好的处理吧！
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
也许有同学吃到以后去要求换了菜品吧（不过不是我）
中午饭第一口吃到没熟的肉，我觉得换菜品对我来说没有意义，因为我已经什么胃口也没有了
果断校长信箱
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
也许有同学吃到以后去要求换了菜品吧（不过不是我）
中午饭第一口吃到没熟的肉，我觉得换菜品对我来说没有意义，因为我已经什么胃口也没有了
成府园……只能说中午到了饭点连自选窗口都没几个能挑的菜了，真的很难评
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
各位同学大家好：
餐饮中心对Questi 同学反映的情况高度重视，随即展开调查。经核查，成府园食堂中午供餐期间“香菇蒸滑鸡”菜品因操作失误出现不符合售卖标准的问题。针对此情况，中心作出以下初步处理：1、暂停售卖该产品；2、相关人员暂停上岗，接受专项培训；3、依据中心制度对食堂相关管理人员进行相应处理。4、要求食堂进行全面自查，加强对员工的业务培训，规范食品加工售卖全流程管理；同时，在常规督导基础上，中心将安排专人加强对成府园食堂的专项检查，切实保障师生用餐安全。
在此，我们真诚向Questi 同学及用餐师生道歉，并诚恳接受大家的批评和监督。
请今天遇到类似问题的同学与我们及时联系，联系电话62761167或站内信，以便我们进一步了解情况并致歉。
感谢各位同学的监督。
餐饮中心
2024年5月13日
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到：
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡（大概叫这个名字），第一口就咬到完全不熟的鸡肉，随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来，我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下，非常明显的一点也不熟
……
