【投诉/建议】中关园食堂打卤面的茄子疑似没熟导致
中午吃了顿打卤面，茄子不少
回去的路上就开始头晕恶心，本以为是天凉导致，躺了一下午喝了藿香正气水仍然没啥用，8点多打算早点睡觉吃了一粒对乙酰氨基酚，结果肚子立马开始涨起来要呕吐了，吐的量不大，一堆黄黄的，一看就是茄子，吐完立马恶心反胃头晕全消失了。
查了一下茄子没熟的话，茄碱会导致此症状。本人最近生龙活虎没其他毛病，现在吐完恢复了，脾气也上来了，特来发帖，请食堂好好注意烧茄子！
说实话在学校我吃了7年多饭，这还是第一次吃出毛病，就很气！！
亲爱的evadva同学：
您好！我是中关园食堂监督员PKUastrid。作为食堂的监督员，我理解你的不满和担忧，在看到同学反映的情况后，我第一时间联系了食堂经理和厨师长，并由我代为向同学转达最真挚的歉意。在你所描述的情况中，出现头晕、恶心和呕吐的症状可能与食用未熟透的茄子有关。此外，我还看到同学还食用了辣子鸡，辛辣刺激的食物也可能对个人的消化系统造成一定的负担，加上昨天晚上的气温比较低。这个可能是多种原因导致的。经与食堂沟通了解，食堂的茄子卤都是当天现做的，茄子卤的制作过程如下：先炒肉丁，然后放入茄子丁一起煸炒，最后加入淹没食物的水量进行煮，整个过程至少十五分钟，茄子卤已经熟了。食品安全一直都是餐饮工作的重中之重，餐饮中心和食堂高度重视。针对你的反馈，我们将会加强对食材的检查和烹饪过程的监督，尤其是各类难煮食物的烹饪，确保食品安全和食物质量。同时，我们也会对食堂的菜品种类进行审查，确保提供的食物符合广大师生的口味和健康需求。现在的季节忽冷忽热，加上一些刺激性的食物也会刺激肠胃导致不适，所以还要注意保暖，避免受风着凉。祝同学早日康复！在方便时，您可以凭此条回复去中关园食堂联系经理或者厨师长领取同样的食物或者同种价格的其他东西。
感谢您对食堂工作的监督！祝好！
中关园食堂监督员 PKUastrid
evadva (起什么名字好呢) 在 ta 的帖子中提到：
中午吃了顿打卤面，茄子不少
回去的路上就开始头晕恶心，本以为是天凉导致，躺了一下午喝了藿香正气水仍然没啥用，8点多打算早点睡觉吃了一粒对乙酰氨基酚，结果肚子立马开始涨起来要呕吐了，吐的量不大，一堆黄黄的，一看就是茄子，吐完立马恶心反胃头晕全消失了。
查了一下茄子没熟的话，茄碱会导致此症状。本人最近生龙活虎没其他毛病，现在吐完恢复了，脾气也上来了，特来发帖，请食堂好好注意烧茄子！
……
这是哪个食堂）我好像没吃过这个饭qaq）
拍拍楼主，祝早日康复）也祝不再遇到这种事故）
evadva (起什么名字好呢) 在 ta 的帖子中提到：
中午吃了顿打卤面，茄子不少
回去的路上就开始头晕恶心，本以为是天凉导致，躺了一下午喝了藿香正气水仍然没啥用，8点多打算早点睡觉吃了一粒对乙酰氨基酚，结果肚子立马开始涨起来要呕吐了，吐的量不大，一堆黄黄的，一看就是茄子，吐完立马恶心反胃头晕全消失了。
查了一下茄子没熟的话，茄碱会导致此症状。本人最近生龙活虎没其他毛病，现在吐完恢复了，脾气也上来了，特来发帖，请食堂好好注意烧茄子！
……
中关园食堂，夜里睡觉又多了新症状，胃食管反流了tmd
nameAnonym (名未名·燕园流浪娃) 在 ta 的帖子中提到：
这是哪个食堂）我好像没吃过这个饭qaq）
拍拍楼主，祝早日康复）也祝不再遇到这种事故）
亲爱的evadva同学：
您好！我是中关园食堂监督员PKUastrid。作为食堂的监督员，我理解你的不满和担忧，在看到同学反映的情况后，我第一时间联系了食堂经理和厨师长，并由我代为向同学转达最真挚的歉意。在你所描述的情况中，出现头晕、恶心和呕吐的症状可能与食用未熟透的茄子有关。此外，我还看到同学还食用了辣子鸡，辛辣刺激的食物也可能对个人的消化系统造成一定的负担，加上昨天晚上的气温比较低。这个可能是多种原因导致的。经与食堂沟通了解，食堂的茄子卤都是当天现做的，茄子卤的制作过程如下：先炒肉丁，然后放入茄子丁一起煸炒，最后加入淹没食物的水量进行煮，整个过程至少十五分钟，茄子卤已经熟了。食品安全一直都是餐饮工作的重中之重，餐饮中心和食堂高度重视。针对你的反馈，我们将会加强对食材的检查和烹饪过程的监督，尤其是各类难煮食物的烹饪，确保食品安全和食物质量。同时，我们也会对食堂的菜品种类进行审查，确保提供的食物符合广大师生的口味和健康需求。现在的季节忽冷忽热，加上一些刺激性的食物也会刺激肠胃导致不适，所以还要注意保暖，避免受风着凉。祝同学早日康复！在方便时，您可以凭此条回复去中关园食堂联系经理或者厨师长领取同样的食物或者同种价格的其他东西。
感谢您对食堂工作的监督！祝好！
中关园食堂监督员 PKUastrid
evadva (起什么名字好呢) 在 ta 的帖子中提到：
中午吃了顿打卤面，茄子不少
回去的路上就开始头晕恶心，本以为是天凉导致，躺了一下午喝了藿香正气水仍然没啥用，8点多打算早点睡觉吃了一粒对乙酰氨基酚，结果肚子立马开始涨起来要呕吐了，吐的量不大，一堆黄黄的，一看就是茄子，吐完立马恶心反胃头晕全消失了。
查了一下茄子没熟的话，茄碱会导致此症状。本人最近生龙活虎没其他毛病，现在吐完恢复了，脾气也上来了，特来发帖，请食堂好好注意烧茄子！
……
谢谢您的工作，同在学校当然希望大家都好。
顺便更新一下情况，今天症状转为胃部反酸+乏力，医生说应该是急性肠胃炎，开了一波抑酸的药。
PKUastrid (清水峰) 在 ta 的帖子中提到：
亲爱的evadva同学：
您好！我是中关园食堂监督员PKUastrid。作为食堂的监督员，我理解你的不满和担忧，在看到同学反映的情况后，我第一时间联系了食堂经理和厨师长，并由我代为向同学转达最真挚的歉意。在你所描述的情况中，出现头晕、恶心和呕吐的症状可能与食用未熟透的茄子有关。此外，我还看到同学还食用了辣子鸡，辛辣刺激的食物也可能对个人的消化系统造成一定的负担，加上昨天晚上的气温比较低。这个可能是多种原因导致的。经与食堂沟通了解，食堂的茄子卤都是当天现做的，茄子卤的制作过程如下：先炒肉丁，然后放入茄子丁一起煸炒，最后加入淹没食物的水量进行煮，整个过程至少十五分钟，茄子卤已经熟了。食品安全一直都是餐饮工作的重中之重，餐饮中心和食堂高度重视。针对你的反馈，我们将会加强对食材的检查和烹饪过程的监督，尤其是各类难煮食物的烹饪，确保食品安全和食物质量。同时，我们也会对食堂的菜品种类进行审查，确保提供的食物符合广大师生的口味和健康需求。现在的季节忽冷忽热，加上一些刺激性的食物也会刺激肠胃导致不适，所以还要注意保暖，避免受风着凉。祝同学早日康复！在方便时，您可以凭此条回复去中关园食堂联系经理或者厨师长领取同样的食物或者同种价格的其他东西。
感谢您对食堂工作的监督！祝好！
……
茄子烂成那种状态肯定熟了
evadva (起什么名字好呢) 在 ta 的帖子中提到：
中午吃了顿打卤面，茄子不少
回去的路上就开始头晕恶心，本以为是天凉导致，躺了一下午喝了藿香正气水仍然没啥用，8点多打算早点睡觉吃了一粒对乙酰氨基酚，结果肚子立马开始涨起来要呕吐了，吐的量不大，一堆黄黄的，一看就是茄子，吐完立马恶心反胃头晕全消失了。
查了一下茄子没熟的话，茄碱会导致此症状。本人最近生龙活虎没其他毛病，现在吐完恢复了，脾气也上来了，特来发帖，请食堂好好注意烧茄子！
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吃一片达喜，下次再找一家面条去吃，看看是不是还是这样。
evadva (起什么名字好呢) 在 ta 的帖子中提到：
谢谢您的工作，同在学校当然希望大家都好。
顺便更新一下情况，今天症状转为胃部反酸+乏力，医生说应该是急性肠胃炎，开了一波抑酸的药。
