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学校食堂烤红薯10块一斤,合理吗?

abcdeeeabcdeee 2024-10-02 13:17:31
[楼主]1楼

今天看到勺园食堂一楼又有烤红薯了,牌子上写的"烤蜜薯",10块一斤

去年也是这个价,被狠狠刺到过。

首先,这样的大胖红薯,能叫蜜薯?可能有地域称呼的区别。我印象中那种小小细细甜甜的才配叫蜜薯。去年我让拿个最小的,一个就一斤,说实话可能是被价格刺到了,觉得味道也平平无奇。

暂且不管称呼,红薯是种便宜的农作物。现在外卖平台上,各便利店、水果生鲜、超市,均起来也就5块左右一斤,过阵子全面收获,应该更便宜。像学校统一采购,价格应该对标淘宝买菜这种平台,如图,基本上也就2块一斤。

去年校外买过的烤红薯8块一斤,虽然不知道那电子秤准不准,但至少姿态做到了。红薯成本摆在那,食堂不会比校外更追求盈利吧?


如果食堂觉得10块一斤是合理的,至少给上那种小的、很甜的蜜薯,不要净拿大个头压秤

linnwelinnwe 2024-10-02 14:23:55
2楼

不预设立场,只说个人经验。个人喜欢吃烤红薯,鉴于外面卖的烤红薯价格贵,秤不准(感觉也就是6-7两秤);经常在家烤,烤红薯比生红薯分量损失严重,至少损失30-40%吧。越水分大的分量损失越多。

abcdeee (abcdeee) 在 ta 的帖子中提到:

今天看到勺园食堂一楼又有烤红薯了,牌子上写的"烤蜜薯",10块一斤

去年也是这个价,被狠狠刺到过。

首先,这样的大胖红薯,能叫蜜薯?可能有地域称呼的区别。我印象中那种小小细细甜甜的才配叫蜜薯。去年我让拿个最小的,一个就一斤,说实话可能是被价格刺到了,觉得味道也平平无奇。

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