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“反复”的佟园亟需调整

yintomsyintoms 最后修改于2025-05-07 11:45:49
[楼主]1楼

干净美味的佟园食堂深受学生喜爱,笔者亦几乎日日去用餐。但其做法总让人伤心:

周三所供椒麻鸡拌面,特色配料加上手工拉面,中午总是排起长长的队伍。

之前手工拉面,曾一度换成挂面,后改回;今日,面条换成了非手工的机器面,粗细均等,比挂面而有余,比手拉而不足。

提出如下诉求:

1、保持椒麻鸡拌面用手工拉制方法,不应反复改变;同时,保证一份面量;若有可能,去除配料中鸡皮。

(曾因排队过长,有几次笔者面条看起来较之平常极为“稀疏”;可学习襄阳牛肉面窗口“称重”。)

2、若椒麻鸡盘面极为火爆,食堂应考虑一周供应至少两次。

此外,晚餐供应羊肉串有几次吃出内部并未烤熟,仍然夹生状态。

pkuhubpkuhub 2025-05-07 12:17:13
2楼

夹生肉可太不清真了

yintoms (yintoms) 在 ta 的帖子中提到:

干净美味的佟园食堂深受学生喜爱,笔者亦几乎日日去用餐。但其做法总让人伤心:

周三所供椒麻鸡拌面,特色配料加上手工拉面,中午总是排起长长的队伍。

之前手工拉面,曾一度换成挂面,后改回;今日,面条换成了非手工的机器面,粗细均等,比挂面而有余,比手拉而不足。

……

donutsdonuts 2025-05-08 09:11:55
3楼

同感呜呜,昨天吃了椒麻鸡拌面,没有以前好吃了哭泣


yintoms (yintoms) 在 ta 的帖子中提到:

干净美味的佟园食堂深受学生喜爱,笔者亦几乎日日去用餐。但其做法总让人伤心:

周三所供椒麻鸡拌面,特色配料加上手工拉面,中午总是排起长长的队伍。

之前手工拉面,曾一度换成挂面,后改回;今日,面条换成了非手工的机器面,粗细均等,比挂面而有余,比手拉而不足。

……