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食堂售卖奶皮子酸奶方式不当,出现变质情况

chenyongkkkLarsqq 2025-05-17 19:20:22
[楼主]1楼

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[点击查看图片]

chenyongkkkLarsqq 2025-05-17 20:26:23
[楼主]2楼

顶顶顶

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

jingyimist 2025-05-17 21:03:38
3楼

以前买过食堂柜台蓝色小瓶酸奶,拿到手是常温的,喝完第二天就拉肚子了。

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

chenyongkkkLarsqq 2025-05-17 21:17:46
[楼主]4楼

对……还有很多酸奶都是常温售卖,这种天气下绝对会变质

jingyi (mist) 在 ta 的帖子中提到:

以前买过食堂柜台蓝色小瓶酸奶,拿到手是常温的,喝完第二天就拉肚子了。

chenyongkkkLarsqq 2025-05-17 21:18:51
[楼主]5楼

也许食堂里所有要求2-6度储存的奶制品,都不应该常温售卖

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

chenyongkkkLarsqq 2025-05-17 21:34:02
[楼主]6楼

关键食堂也不是冰柜不够,一大堆可以常温储存的饮料占据了大部分空间,反而最需要放进冰柜的酸奶有许多摆在外面……

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

matchless你怎么连话都说不清楚 2025-05-18 04:10:09
7楼

印象中学一也是这样

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

hahahah你笑个啥 2025-05-18 09:41:06
8楼

善意揣测,是不是到了饭点儿才拿出来方便售卖拿取?


纯猜测,如果不对我就打脸🥴🥴🥴

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

chenyongkkkLarsqq 2025-05-18 09:57:17
[楼主]9楼

不清楚,可能规定上是允许的,但我买的这杯手摸起来和室温差不多。另外即使规定允许,也可能出现中午拿出来,一直摆到下午饭点的情况……

hahahah (你笑个啥) 在 ta 的帖子中提到:

善意揣测,是不是到了饭点儿才拿出来方便售卖拿取?


纯猜测,如果不对我就打脸

chenyongkkkLarsqq 2025-05-18 09:58:11
[楼主]10楼

勺园一层也是的,几乎是普遍现象

matchless (你怎么连话都说不清楚) 在 ta 的帖子中提到:

印象中学一也是这样

Leeeeex啦啦啦 2025-05-18 10:53:59
11楼

附议楼主说的储存问题。不过这个酸奶的话,我买到的也是白黄分层,味道吃起来没问题,白色层可能是奶皮子?楼主的看起来像是不太新鲜了

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

chenyongkkkLarsqq 2025-05-18 10:59:17
[楼主]12楼

主要我以前吃到的所有奶皮子酸奶,貌似都没有分层的。查了下资料,看到可能是储存温度高导致的。

Leeeeex (啦啦啦) 在 ta 的帖子中提到:

附议楼主说的储存问题。不过这个酸奶的话,我买到的也是白黄分层,味道吃起来没问题,白色层可能是奶皮子?楼主的看起来像是不太新鲜了

PSAET比明 2025-05-18 14:34:27
13楼

多加冰柜

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

zzsjhswcqxxubobo 2025-05-18 17:47:30
14楼

黄白分层跟储存方式根本没关系…你不看配料表吗,有额外添加一种物质,那种物质是黄色的。亏你还看包装了。


食堂这种本身应该储存在2-6度但是摆放在室温售卖的方式可以理解。我推测食堂是2-6存放的,饭点拿出来卖。担心的就是就是拿到室温卖之后如果卖不完食堂回收,反复几次倒是很容易坏了。

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

AllanChain此ID尚未消失 2025-05-18 17:57:58
15楼

今晚看勺园一层已经把所有酸奶都放在冰柜里了,为勺一的效率点赞


chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

勺园一层也是的,几乎是普遍现象

chenyongkkkLarsqq 2025-05-18 21:09:18
[楼主]16楼

我吃过白色的,也吃过黄色的,分层的没吃过,所以怀疑变质,标题写“疑似变质”可能更好。另外就是包装上确实要求2-6储存,天气越来越热了,常温摆放肯定不如从冰柜里取。今天看到家园已经减少了摆在外面的酸奶数量,并且提醒大家购买后尽快食用,还是可以

zzsjhswcqx (xubobo) 在 ta 的帖子中提到:

黄白分层跟储存方式根本没关系…你不看配料表吗,有额外添加一种物质,那种物质是黄色的。亏你还看包装了。


食堂这种本身应该储存在2-6度但是摆放在室温售卖的方式可以理解。我推测食堂是2-6存放的,饭点拿出来卖。担心的就是就是拿到室温卖之后如果卖不完食堂回收,反复几次倒是很容易坏了。

Erwinflanker 2025-05-19 03:53:42
17楼

你猜他为什么叫奶皮子酸奶

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

ymsshuai岸&谷 2025-05-19 09:09:37
18楼

顶(个_个)

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

jiang酱紫 2025-05-19 09:29:46
19楼

这个应该是那个黄色包装的奶皮子酸奶吧,貌似就是这样的,我买了一箱都是这样的

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

今天下午6时12分许在燕南食堂购买了常温放在柜台上的奶皮子酸奶。打开后发现成这样白黄分层了,查了资料发现可能是储存方式不当,出现了变质。看了外包装上的说明,发现这个酸奶是需要2-6度储存的。除了燕南以外,似乎不少食堂都有好多这样的酸奶放在柜台上,而不是冰箱里,但其实食堂的冰柜里也储存了一些。以后食堂能不能不要把这些酸奶放在柜台上售卖,该放冰箱就放冰箱,特别是夏天将至。不然的话,像我这种马虎的冤大头,买到的酸奶都是变质的。[图片]

Leeeeex啦啦啦 2025-05-19 12:21:43
20楼

原来如此,那我吃到的应该也有问题,谢谢楼主

chenyongkkk (Larsqq) 在 ta 的帖子中提到:

主要我以前吃到的所有奶皮子酸奶,貌似都没有分层的。查了下资料,看到可能是储存温度高导致的。