为什么好吃的东西最多一两年就消失了呢
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
2、老家园食堂的桂林米粉，记得有一回饿了，去吃了三碗桂林米粉。虽然现在学五也有霸蛮米粉，哎，味道比不上啊 。。。。
3、康博思快餐中的鸡腿饭，那个一到午饭时候排队买鸡腿饭的场景，永远忘不了。
4、学五小白房中的老干妈炒饭，晚饭或者下自习后，来一份老干妈炒饭，爽
5、45楼物美超市楼梯口的杂粮煎饼，咬一口，脆。
6、农园二层的江西瓦罐汤，别提多好喝了，乌鸡汤，排骨汤是我的最爱，现在没了。。。
这些美食，逐渐在燕园的发展中消失了，没有保存下来，可能是档口招标的原因吧，要符合要求，但是能做出这些美食的人，又中不了标，就这样，只能不断地留下遗憾和回忆了。
真想再吃一口茄子木耳卤的刀削面，加上辣椒，咬一口蒜。。。
鸡腿饭还是有的
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
……
农二说瓦罐汤还会回去
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
……
可能难吃的东西也是一两年就消失，只是你不care（
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
……
咦，虎头军没了？
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
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很想念老家园的韭菜炖鸡蛋 也算时代的眼泪了
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
……
首位淘汰制。我本科学校的食堂也是这样，据说学校会给盈利好的铺子逐渐加租金
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
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桂林米粉和刀削面都好吃！
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
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题主说的应该是45的另一家老煎饼摊，大约13-14年的时候消失的
Moony (陈宫|不是站务|有事别找我|谢绝私信) 在 ta 的帖子中提到：
咦，虎头军没了？
康博思之前的蒸饺也不错
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
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连食堂都消失了（或者重建，但已经不是原来的食堂了），更何况吃的呢
PKUbbb (别逼逼哈) 在 ta 的帖子中提到：
其实在北大生活，有很多美好的东西，比如校园环境（道路越来越平顺），未名湖边的风景（椅子增多，可休闲），水里的鱼和黑天鹅，都是美好的。当然，燕园的美食也是我们津津乐道的，有一点遗憾的是，每当你发现一种美食，并且广受好评，销量很好受众面多，深受师生喜爱的美食的时候，那么，不幸的是，这款美食将在未来的半年至两年左右就会消失，让你永远回味他的味道，实属有点遗憾哈。
这些美食比如：
1、康博思面食部的刀削面，，，，啊，4块钱的刀削面，排起队来20多人，一口面，一口蒜，咕噜咕噜一顿吸，一碗茄子木耳卤的刀削面就进了肚子，太爽了。
2、老家园食堂的桂林米粉，记得有一回饿了，去吃了三碗桂林米粉。虽然现在学五也有霸蛮米粉，哎，味道比不上啊 。。。。
3、康博思快餐中的鸡腿饭，那个一到午饭时候排队买鸡腿饭的场景，永远忘不了。
4、学五小白房中的老干妈炒饭，晚饭或者下自习后，来一份老干妈炒饭，爽
5、45楼物美超市楼梯口的杂粮煎饼，咬一口，脆。
6、农园二层的江西瓦罐汤，别提多好喝了，乌鸡汤，排骨汤是我的最爱，现在没了。。。
这些美食，逐渐在燕园的发展中消失了，没有保存下来，可能是档口招标的原因吧，要符合要求，但是能做出这些美食的人，又中不了标，就这样，只能不断地留下遗憾和回忆了。
真想再吃一口茄子木耳卤的刀削面，加上辣椒，咬一口蒜。。。
李嘉诚名言，有钱大家赚。搞笑的是，剩下一堆不好吃的之后，整个食堂也就半死不活甚至倒闭了。比如本单位食堂小火锅物美价廉人气爆棚，学生都吃。没几年就消失了。然后整个食堂逐渐门可罗雀。
frothAll (frothAll) 在 ta 的帖子中提到：
首位淘汰制。我本科学校的食堂也是这样，据说学校会给盈利好的铺子逐渐加租金
