【2023.10.6-7南北猴顶野外】后勤总结
一、概况：
总人数：25人
后勤总计：1786.43元
二、采购实际物资&聚餐
（详见附图）
三、剩余物资处理
归还岩壁：五瓶果酱、部分果冻、牛肉粒、香肠、卤蛋、沙琪玛、豆奶
自行带走：面包、方便面
聚餐消耗：大饼
五、总结：
因为第一次当野外后勤，所以非常紧张，做后勤计划的时候花了很多时间确认了很多遍，但还是出了一些纰漏，没有在准备后勤物资方面给大家享受野外的体验感拉满。我认为一部分原因是忽略了看前人的后勤总结，单独聚焦了后勤计划。
首先感谢十一前两次野外的后勤整理出了后勤架上能用的物资，让我能获得比较准确的可取用物资数量，同时他们也提供了早市地址，面点阿姨、干果阿姨微信，省去我很多麻烦，去早市只花了半小时左右，非常迅速。大饼和甜烧饼都基本消耗完了，买多一些也有利于防止第二天中午需要在山上吃饭，这次购买数量很合适。橘子是比较容易分食的水果，拿出来就可以吃完，维生素含量也高，是很合适的野外水果。小北的核桃面包挺好吃的，价格也合理，之后可以延续。
这次做后勤也出现了很多问题，首先查看后勤架的时候只粗略地看了有什么，没有统计数量，也没有针对性地找具体物资，导致周四找不到小面包，重新买的沙琪玛，浪费了一些时间。买黄瓜的时候小后勤不太清楚水果黄瓜买成了大黄瓜，我认为生菜和黄瓜用来补充维生素的效果都一样就没有买生菜，没有考虑口感的因素。中午吃饭可以买两瓶香菇酱，少买点橄榄菜。生火做饭的时候毛巾还是非常重要的，如果找不到要让帐篷长自带。我忘记提前强调晚餐和早餐吃什么了，导致很多帐晚上没有喝姜红茶和巧克力粉，没有起到保暖作用，而且由于冲剂是传着喝的，所以实际需要量很少，基本一帐篷一两袋豆奶就够了。晚上吃饭由于大家都很饿，21个人最终消耗了大约6.5斤饭，还是在菜吃完了的情况下，所以正常大概要7斤，点菜也应该注意先吃饱再吃好的原则（香菇油菜、宫保鸡丁、干锅土豆片、牛肉羹这种便宜又好吃的，干锅牛蛙、辣子鸡不好吃），除烤鱼外尽量都点小菜，保证大家吃够，一桌10个人（5男5女）需要8个菜。
最后感谢李靖和克轩和我一起找物资，感谢宁宁传授经验，感谢我的小后勤们，朵晋、胡鸿、芊娅、千诚，超级高效地完成我给出的各种任务以及收拾一些我的烂摊子。很想再当后勤更完美地完成一次任务）
by 雨薇
图片发附件 直接粘贴在原文会被吞～
zhugeyw (微梦) 在 ta 的帖子中提到：
一、概况：
总人数：25人
后勤总计：1786.43元
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