【伪自制反馈】椰子鸡火锅,135元4人份
愣是看完了你的签名档
BT (Bluetooth | 太BT了) 在 ta 的帖子中提到:
就那种……NFC的椰子水。椰子砍开倒水也可以
求问离贵校最近的这种菜市场在哪里,我想去买现杀的鸡肉
Klavis ( ) 在 ta 的帖子中提到:
还有鸡肉可以菜市场现杀一个,应该好吃hh
你可以研究下😂没在北京买过...
ADSIDGSR (魔芋) 在 ta 的帖子中提到:
求问离贵校最近的这种菜市场在哪里,我想去买现杀的鸡肉
已经在家自制好几次啦,买椰子砍开倒出来的椰子水比瓶装的味道好,2个人可以买4个椰子,瓶装的椰子水可以后续煮菜的时候加,或者直接加水。盒马有冰鲜的切好的文昌鸡,45.9半只,好吃好吃。
BT (Bluetooth | 太BT了) 在 ta 的帖子中提到:
北京的椰子鸡火锅店太贵了,想吃这一口但又不舍得花那么多钱。盒马椰子鸡套餐又感觉吃不过瘾。不如自己买食材,在家煮不正宗的椰子鸡火锅!
食材与大致成本核算:
纯净水 开怀畅饮
……
盒马有冰鲜的文昌鸡,品质不错的
pm (=。=) 在 ta 的帖子中提到:
有专门的椰子鸡的椰子水,鸡需用三黄鸡 文昌鸡,不知道有没有切好的
同样等待下测评效果,不知道如果不是文昌鸡的话影响大不大
BT (Bluetooth | 太BT了) 在 ta 的帖子中提到:
北京的椰子鸡火锅店太贵了,想吃这一口但又不舍得花那么多钱。盒马椰子鸡套餐又感觉吃不过瘾。不如自己买食材,在家煮不正宗的椰子鸡火锅!
食材与大致成本核算:
纯净水 开怀畅饮
……
确实 用盒马的椰子水煮过一次 味道偏甜 我跟我妈一边努力吃一边不停感叹不同地方口味差别真大
但喜欢甜水煮肉的朋友可以用盒马的椰子水试试
michaelsocio (青兮峰峦) 在 ta 的帖子中提到:
目前市场上几种主要的椰子水(盒马、山姆、麦德龙,还有其他几种NFC)味道其实挺不一样的
同类的还有南海鸡饭 咖喱饭
陵水鱼排吃过椰子饭 好像是椰肉埋在米里电饭煲加热 但椰子无甜口感 甜味不知道怎么弄出来的
BT (Bluetooth | 太BT了) 在 ta 的帖子中提到:
北京的椰子鸡火锅店太贵了,想吃这一口但又不舍得花那么多钱。盒马椰子鸡套餐又感觉吃不过瘾。不如自己买食材,在家煮不正宗的椰子鸡火锅!
食材与大致成本核算:
纯净水 开怀畅饮
……
直接山姆买,貌似更便宜,方便美味
BT (Bluetooth | 太BT了) 在 ta 的帖子中提到:
北京的椰子鸡火锅店太贵了,想吃这一口但又不舍得花那么多钱。盒马椰子鸡套餐又感觉吃不过瘾。不如自己买食材,在家煮不正宗的椰子鸡火锅!
食材与大致成本核算:
纯净水 开怀畅饮
……
春节刚去海南吃过,最大的感受就是原料够好,烹饪和蘸料其实没有太多的技术含量。鸡除了要新鲜外,还得是走地鸡,饲养时间控制在5个月左右,上市之前还有一小段育肥的过程。
市场上来自养鸡场的鸡大概率不会太好吃。
BT (Bluetooth | 太BT了) 在 ta 的帖子中提到:
别要冻鸡,冰鲜或先杀即可
这个签名档让我停留了3分钟,好评!
BT (Bluetooth | 太BT了) 在 ta 的帖子中提到:
就那种……NFC的椰子水。椰子砍开倒水也可以
不求极致现杀的话,盒马日日鲜也OK
ADSIDGSR (魔芋) 在 ta 的帖子中提到:
求问离贵校最近的这种菜市场在哪里,我想去买现杀的鸡肉
是的,海南的食材太好了
abcat (大熊猫) 在 ta 的帖子中提到:
春节刚去海南吃过,最大的感受就是原料够好,烹饪和蘸料其实没有太多的技术含量。鸡除了要新鲜外,还得是走地鸡,饲养时间控制在5个月左右,上市之前还有一小段育肥的过程。
市场上来自养鸡场的鸡大概率不会太好吃。
我图图呢?
BT (Bluetooth | 太BT了) 在 ta 的帖子中提到:
北京的椰子鸡火锅店太贵了,想吃这一口但又不舍得花那么多钱。盒马椰子鸡套餐又感觉吃不过瘾。不如自己买食材,在家煮不正宗的椰子鸡火锅!
食材与大致成本核算:
纯净水 开怀畅饮
……
春光椰子粉一袋,正常蒸饭。也有放一点椰子油的
LorneZhou (六边形废物 酸奶瓶) 在 ta 的帖子中提到:
同类的还有南海鸡饭 咖喱饭
陵水鱼排吃过椰子饭 好像是椰肉埋在米里电饭煲加热 但椰子无甜口感 甜味不知道怎么弄出来的
主要还是便宜……村里现杀文昌嫩鸡12-15一斤,洗净剁好,还送卤鸡心、鸭血,大青椰子5块钱一个,青柠6块一斤,水果玉米2块钱一根
不过当地人好像更喜欢吃硬一点的老鸡打椰子鸡火锅,要煮半个小时还咬不动那种(我牙口不好),这种鸡就贵了
abcat (大熊猫) 在 ta 的帖子中提到:
春节刚去海南吃过,最大的感受就是原料够好,烹饪和蘸料其实没有太多的技术含量。鸡除了要新鲜外,还得是走地鸡,饲养时间控制在5个月左右,上市之前还有一小段育肥的过程。
市场上来自养鸡场的鸡大概率不会太好吃。
产地买鲜椰子就行。非产地瓶装椰子水更靠谱,因为椰子其实非常容易发霉发酸,外面看不出来
Klavis ( ) 在 ta 的帖子中提到:
椰子水靠谱么?买那种椰子,砍开倒水?
get!所以放一个椰壳是障眼法
对了雪姐 椰子油被网友称为国产小黄油 白人饭平替 这个牌子香味和椰子硬糖放在嘴里一样 直接吃没有任何味道 以下希望ds不要骗人
ds:
椰子油,(略) 以下是其主要用途:
### 1. **烹饪**
- **食用油**:适合高温烹饪,如煎炸、烘焙。
- **调味**:为菜肴增添独特风味。
### 2. **护肤**
- **保湿**:直接涂抹或加入护肤品中,滋润皮肤。
- **卸妆**:有效去除化妆品。
- **护唇**:缓解唇部干燥。
### 3. **护发**
- **发膜**:深层滋养,修复受损发质。
- **防毛躁**:涂抹少量可减少头发毛躁。
### 4. **口腔护理**
- **油拔法**:含漱10-15分钟,有助于口腔清洁和美白牙齿。
### 5. **健康补充**
- **能量来源**:可直接食用或加入饮品,提供快速能量。
- **增强免疫**:富含月桂酸,有助于提升免疫力。
### 6. **家居清洁**
- **家具保养**:用于木质家具的抛光。
- **皮革护理**:保持皮革柔软光亮。
### 7. **驱虫**
- **天然驱虫剂**:与精油混合使用,驱赶蚊虫。
### 8. **宠物护理**
- **宠物毛发护理**:使宠物毛发更光滑。
- **改善消化**:少量加入宠物食物中,促进消化。
### 9. **DIY护肤品**
- **自制护肤品**:用于制作肥皂、润肤霜等。
### 10. **其他用途**
- **润滑剂**:用于门铰链等需要润滑的地方。
- **蜡烛制作**:作为天然蜡烛的原料。
### 注意事项
- **适量使用**:过量可能引发消化不良或皮肤问题。
- **选择未精炼椰子油**:未精炼椰子油保留更多营养成分。
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
春光椰子粉一袋,正常蒸饭。也有放一点椰子油的