毕业后的厨房探索之旅
b站搜【简简厨房】!
我的番茄炖牛腩都是跟这位老师学的!
sparrow (一定要翻本) 在 ta 的帖子中提到:
厉害啊,炖牛腩咋做的,我看了下厨房菜谱,好几个做出来都不理想
第一感觉:太厉害了~(赞啊
第二柑橘:不怕胖吗~(担心
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x
从照片上看,你这烹饪水平唯一的缺点就是……我吃不到,看着好馋,哈哈哈哈哈哈。透着屏幕就闻到香味了。
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x
哈哈哈哈哈哈我高中的时候读到过一句话,至今奉为圭臬(自我洗脑):
吃东西的时候在意体重是对食物的不尊重(doge
hellenayeung (夏天的山谷) 在 ta 的帖子中提到:
第一感觉:太厉害了~(赞啊
第二柑橘:不怕胖吗~(担心
什么时候发明能吃到东西的手机!
aharon (aharon) 在 ta 的帖子中提到:
从照片上看,你这烹饪水平唯一的缺点就是……我吃不到,看着好馋,哈哈哈哈哈哈。透着屏幕就闻到香味了。
求手撕鸡腿肉做法!
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x
好厉害
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x
太牛了!!!!!!
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x
哈哈我是前两天看b站,刷到村驴老师的手撕鸡腿肉视频然后跟着做的,但我大概有以下几个改动:
1. 煮鸡腿肉:有啥放啥,葱姜料酒齐下场;
2. 焖熟:没那么讲究,没盖盖放煮鸡腿的锅里;
3. 料汁:没泼油,懒。盐味放了生抽+油醋汁,然后花椒油、芝麻油一定要放!不然没那香味!
azusamui (azusa) 在 ta 的帖子中提到:
求手撕鸡腿肉做法!
lz太牛了!
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x
羡慕嫉妒恨~~~
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x
欧~~谢谢,去学一下
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
b站搜【简简厨房】!
我的番茄炖牛腩都是跟这位老师学的!
哈哈前面有我的常用配方你翻翻看!
一个小tips:面包类产品,糖量放10%是个比较清淡的比例,就是500g面粉放50g糖,这样就差不多
kksong (没事别找我) 在 ta 的帖子中提到:
非常之需要,超级爱吃面包,买的那种甜,我真是罪恶死
楼主 不能吃辣也不能吃麻的人 如果想调配酱汁 搭配肉类 你有推荐吗?
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
哈哈我是前两天看b站,刷到村驴老师的手撕鸡腿肉视频然后跟着做的,但我大概有以下几个改动:
1. 煮鸡腿肉:有啥放啥,葱姜料酒齐下场;
2. 焖熟:没那么讲究,没盖盖放煮鸡腿的锅里;
……
羡慕哭了!!!话说馕能烤吗
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x
okok,周末我就试试
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
哈哈前面有我的常用配方你翻翻看!
一个小tips:面包类产品,糖量放10%是个比较清淡的比例,就是500g面粉放50g糖,这样就差不多
楼主好棒!
我是看隋坡老师的视频入门的哈哈,现在在家就做点炒菜和炖菜,没咋搞面食
追更学习!
顺路打个广告,跟大家推荐一下我朋友在做的教做饭的号,叫【小火拍菜】,抖音小红书B站视频号都有~欢迎大家关注哈哈
spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到:
毕业之后在北京待了两年,这期间自己租房,开始正式捣鼓做饭大业。
但没想到点了烘焙技能树,从一开始的司康、曲奇、戚风蛋糕,到后面各种面包,总之现在一般的社区面包店能买到的,我都能做出来了。
想在这里记(清)录(理)一(相)下(册),也为大家“下班后可以做的事”提供一个可选项(x