生蚝汤面
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
原材料:牡蛎,鲜面条(手擀面更好),鸡蛋,韭黄,蒜蓉辣酱,上海青(小油菜小白菜或者其他你喜欢的绿叶菜)
韭黄洗净切丁放在打散的鸡蛋液里搅拌均匀,上海青洗净,牡蛎刷洗干净,面条备好。
烧一大锅开水,水开后下牡蛎,用长筷子或者夹子翻动,发现牡蛎张口就捞出来放在一旁盆子里备用。小心烫!全部捞完后,把烧牡蛎的水沉淀一会儿,底部有泥沙,上面的清汤留下,泥沙扔掉。
热锅凉油,把韭黄鸡蛋液煎至金黄,牡蛎水倒入,烧开煮面条至熟,捞出面条,抄烫上海青至熟。
碗里放入面条,面汤(鸡蛋韭黄),牡蛎,上海青,蒜蓉酱。尝一尝,如果淡的话用盐和胡椒调味,开吃
生蚝生吃真的很好吃,如果新鲜的话
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
……
这生蚝品质不错
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
……
哪里能吃到?
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
……
学习了,楼主一般在哪买生蚝呀,这个看起来好肥
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
……
山东亲戚给邮
微信群接龙会有人团,按理说很便宜
ddfoucault (whitegive) 在 ta 的帖子中提到:
学习了,楼主一般在哪买生蚝呀,这个看起来好肥
是的,生吃是甜口的,不过感觉只有渔船或者码头好买的到
北京就比较难诶
oldmoney (金刚葫芦) 在 ta 的帖子中提到:
生蚝生吃真的很好吃,如果新鲜的话
微信群的生蚝能送到北京嘛
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
山东亲戚给邮
微信群接龙会有人团,按理说很便宜
顺丰冷链可以,24小时就差不多到了
ASDFGHJ (哀·叫我小哀·啊咧咧) 在 ta 的帖子中提到:
微信群的生蚝能送到北京嘛
看起来好肥美的生蚝🤤🤤
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
……
我这个是亲戚给邮的
以前群里团购过,但是真的忘记是哪个群了……而且现在生蚝还没到最好的时候,起码要十月以后
Leeshan (Jerome) 在 ta 的帖子中提到:
求拉群
这几个生蚝煮的不错!没有缩水!
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
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馋死了馋死了 为什么北京没有卖成品的55
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
……
这也能打广告是没想到的
viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到:
每年冬至到清明是吃海蛎子的季节,洋气一点可以叫生蚝,牡蛎,我的叔叔于连里面乘客在甲板上蘸盐吃的零食
中国人这么懂烹饪肯定不能生吃,一般生蚝我们吃蒜蓉烤、清水蒸煮,或者汤面
下面是做汤面的食谱:
……