这家不停收购老字号的公司究竟什么背景?—聚德华天
这家公司是不是和全聚德有很深的关系?
很多老字号越来越商业化,越来越不好吃。所以这种收购行为对老字号算是一种保护还是一种伤害?
就是全聚德和华天啊
华天本来就是统合一堆老字号成立的,老字号们大都本身也是国企
EpsilonFly (EpsilonFly) 在 ta 的帖子中提到:
这家公司是不是和全聚德有很深的关系?
很多老字号越来越商业化,越来越不好吃。所以这种收购行为对老字号算是一种保护还是一种伤害?
是西城区政府直属国企
不能叫不停收购老字号吧,绝大部分过去叫公私合营,后来叫国企整合,已经几十年了
其实很多老字号味道不一定能保留住,即使保留住也未必经营得当、抵挡得住市场周期波动的影响,要不是它收购的话很多老字号都倒闭了
现状我觉得算是一个还不错的结果了,但很多老字号的风味失传这个确实
EpsilonFly (EpsilonFly) 在 ta 的帖子中提到:
这家公司是不是和全聚德有很深的关系?
很多老字号越来越商业化,越来越不好吃。所以这种收购行为对老字号算是一种保护还是一种伤害?