淘米还是得多淘几遍尽可能去淀粉，就像炒土豆丝，我之前总觉得淘多了米香会稀释，现在想想我买的米的价格并不需要担心这一点（

水也不需要太多，电饭煲利用水的效率够高，比米稍微高一点就够了

最拉的是我尝鲜买的藤椒炸大鸡腿，除了大只别无长处