Re: 【投诉】成府园鸡肉没熟
[复制链接] 浏览该主题帖各位同学大家好:
餐饮中心对Questi 同学反映的情况高度重视,随即展开调查。经核查,成府园食堂中午供餐期间“香菇蒸滑鸡”菜品因操作失误出现不符合售卖标准的问题。针对此情况,中心作出以下初步处理:1、暂停售卖该产品;2、相关人员暂停上岗,接受专项培训;3、依据中心制度对食堂相关管理人员进行相应处理。4、要求食堂进行全面自查,加强对员工的业务培训,规范食品加工售卖全流程管理;同时,在常规督导基础上,中心将安排专人加强对成府园食堂的专项检查,切实保障师生用餐安全。
在此,我们真诚向Questi 同学及用餐师生道歉,并诚恳接受大家的批评和监督。
请今天遇到类似问题的同学与我们及时联系,联系电话62761167或站内信,以便我们进一步了解情况并致歉。
感谢各位同学的监督。
餐饮中心
2024年5月13日
Questi (渐进自由) 在 ta 的帖子中提到:
中午在成府园点了土豆蘑菇鸡(大概叫这个名字),第一口就咬到完全不熟的鸡肉,随后试了三四块都是完全不熟
做过饭的人完全能想象生肉的口感和手感
因为调料颜色太深所以拍照看不太出来,我去水池那里挑了一块鸡肉简单冲了一下,非常明显的一点也不熟
……
签名档
全心全意为广大师生提供优质餐饮服务!服务监督电话:62761167。