哦对说到这个，其实烤箱的用途是很广的！

我自制酸奶的步骤：

1. 拿纱布滤干巴酸奶，得到乳清和干巴酸奶；

2. 牛奶+小半杯乳清，摇匀，放烤箱里；

3. 发酵模式，12小时；

4. 第二天一早，得到酸奶

不要被工具限制了想象力朋友们！做酸奶不需要酸奶机也不需要菌粉，手边有啥能达到同样的效果就用啥

spica (可以改的昵称) 在 ta 的帖子中提到：

我在家 手搓酸奶 手搓奶酪 朋友锐评：就差没养头牛挤奶了