啊好麻烦啊，我铸铁锅加电陶炉，火力应该问题不大，就是关心这个调料啥的

LorneZhou (昵称填个什么) 在 ta 的帖子中提到：

楼主是开盖炖！ 火力是中到小火！

我的秘诀是科技狠活~我用了某火锅品牌的番茄膏！ 底汤力Max!

牛肉切的并不是越细越好，此外，火力掌握不好，只能守着锅！千万不要刷手机！