祝愿农园早日倒闭 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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祝愿农园早日倒闭

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楼主

Egoista [离线]

星空牧人

3.7树袋熊

发帖数:834 原创分:2
<只看ta> <ASCIIArt>
1楼

农园运行三周了,学校里身边同学骂他贵,骂他难吃的人比比皆是,但是学校和餐饮中心却置若罔闻,实在让人不解。真的是把学生当成猪,随便给点什么都吃是吗?都2025年了,还是不会用小红书搜一下大家对农园的评价吗????

我就去过三次农园,两次二楼一次一楼,分别吃了煲仔饭,烧鸭饭和一楼的麻辣烫,全部踩雷。

我就讲述一下我在那里吃的所谓”煲仔饭“吧


他们的做法是把米饭放在碗里加热,然后热好之后往上边加一勺菜汁,这要是煲仔饭的话那食堂经理真的可以去吃屎了。

我当时买了一份,本来就觉得他的做法很有问题了,吃了一口菜发现还是凉的,肉里边根本就没热。我去找食堂经理理论,她甚至理直气壮地告诉我“这是窗口的问题,你找他们去啊”,暗含的意思就是“跟我有什么关系”

我去找窗口,问他们怎么能这么做煲仔饭,那个卖饭的和食堂经理都跟我说“煲仔饭就是这么做的啊”

真以为我没去过广州是吧?要是说学校里一个懂煲仔饭的人都没有,那人家家园三楼的煲仔饭也不这么做啊,至少是菜和饭一起加热,然后做出来还知道放在保温炉里保温啊!

这种东西根本称不上煲仔饭,连盖浇饭都不如,我就不说里边肉很少的这个问题了,你连基本的热乎都做不到,就别在这里糟蹋粤菜的名字了。


以及,农园二楼这种食堂经理不如直接开了算了,衷心祝愿农园早日倒闭,人走楼空。

虽然我提到农园我很生气,很想骂人,但是食堂辛勤工作,每天起早贪黑地工作的阿姨和大叔,就感觉很不忍心,我只想骂餐饮中心这天成天混事的人和不干活的食堂经理。


更新:

为了防止某些人乱咬人,我自己澄清一下,我是食堂的常客,而且已经在这个园子学习生活了8年,因为对食堂很熟悉,对学校里很多好吃的美食我都能做到如数家珍,也经常推荐我的朋友去尝一些新出的菜品,之前还在BBS上连载过一个帖子来追忆当年的那些美食(不信的可以往前翻)。

对于这种让人很失望的餐饮服务和工作者我也是不愿见到的,北大23年对燕南的重新装修就已经让酒香坛肉、土豆烧牛肉、石锅拌饭(注意 这是真正的石锅拌饭,不是家园二楼那种温温吞吞的东西)不见踪影,农园一楼之前一直是大家心目中”又贵又难吃“的地方,现在重新装修之后,二楼以前的那些好吃的也没了,而且还有如此糊涂的食堂经理和厨师,着实令人失望。


更新2.0

对于食堂监督员的回复我并不满意,看上去像是表达歉意提出整改,实际上不过是例行公事,前边很多帖子也能看到这些所谓的”悔意“,但实际上看不到什么改变,在此我标注一下我的意见(因为我没有权限把我回复他的意见置顶)

第一,我希望你们做的不是每次都是因为有同学指出有问题,才起来干活,开始检查,像煲仔饭是怎么做的这种基本问题,难道不是一开始就查清楚的吗?

第二,我想你们也不该是和我沟通了解情况,稍微看一下大家的回复你就能看到很多人都对农园有意见,并且问题很多!我想你们该做的是对大家负责,公开且明确的回复大家指出的问题并列举整改方案。

第三,至少以周为单位跟进整改进度。


更新3.0

目前餐饮中心和农园食堂均发邮件联系我,说”希望获得我的个人联系方式,想我当面致歉“,但我认为这显然是希望缩小事件影响,让我删贴的意思,我认为这些人显然没认识到自己导致北大餐饮水平逐年下降的问题,下面附属原文。

发件人:cyzx(餐饮中心)

同学您好!您关于农园食堂运营的建议和意见,我们已关注到,感谢您的意见。为便于下一步有针对性的改进农园的出品和服务,不知您是否方便留下联系方式,我们当面与您沟通。谢谢!


发件人:农园食堂

同学您好:

     首先对于您在农园不愉快的就餐体验表示歉意。农园重装开业,老师、同学们反映的问题我们也在逐渐调整、改进。

农园经理和厨师长也期待可以和您当面致歉和沟通。


希望他们能早日认识到自己的问题,开始整改。现在的在校生总有一天会毕业,但永远还会有新的学弟学妹来到这个校园,希望他们入校的时候不要感觉这个学校食堂跟泔水桶似的


更新4

和我猜的一样,这件事最后就是不了了之,学生没能力动这些leader老爷的蛋糕,也没人为学生的饮食考虑,这个帖子估计也就慢慢沉了

 最后修改于2025-09-13 09:30:34
  • 发表于2025-09-11 08:48:00

zfx [离线]

zfx

0.6新手上路

发帖数:13 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
40楼[高亮回复]

同学您好,我是农园食堂监督员。


您的意见,食堂经理已第一时间关注到,对于给您带来的不愉快的就餐体验表示深深的歉意。


今天上午,食堂已约谈砂锅煲仔档口技术团队负责人,现场对食品加工程序和操作流程进行了梳理。后续食堂经理、厨师长将组织团队认真总结研判,结合现有硬件条件努力调整品类、改进出品质量。在确保食品的安全和卫生的前提下,努力改进服务。针对您提到的值班经理现场答复的问题,食堂经理也立即已组织调查,了解情况对相关值班人员批评教育。同时,结合反映的问题,全员开展服务专项培训。


经理介绍:农园食堂是学校教学科研区最大的单体建筑食堂,承担着每日1万多人次的就餐服务保障工作。此次农园食堂改造历时一年,对已满负荷运转23年的食堂基础设施、设备管线进行了全面更新,后厨流线、家具、装修等方面也依照现行规范要求完成整改和提升。在一年多的改造期间,广大师生克服就餐困难,给予了极大的理解和支持,也对改造后的新农园给予了极大的期许。对此,食堂经理和管理团队深表感激,也深感使命责任的重大。农园食堂8月试营业以来,食堂一直高度关注校内外各平台上同学们的反馈和意见。一些同学反馈的情况,暴露出我们管理工作的不足、管理精细度的缺失,在此向大家表达由衷的歉意。后续食堂将继续加强内部管理、提高业务及服务水平,以更好的品质为广大师生服务。


再次感谢您的意见建议。稍后食堂经理也将与您站内联系,期待当面沟通进一步了解情况。食堂经理表示,在就餐过程中,各位同学、老师有任何意见建议,也欢迎随时与值班经理联系,将尽一切努力,做好服务。

Egoista (星空牧人) 在 ta 的帖子中提到:

农园运行三周了,学校里身边同学骂他贵,骂他难吃的人比比皆是,但是学校和餐饮中心却置若罔闻,实在让人不解。真的是把学生当成猪,随便给点什么都吃是吗?都2025年了,还是不会用小红书搜一下大家对农园的评价吗????

我就去过三次农园,两次二楼一次一楼,分别吃了煲仔饭,烧鸭饭和一楼的麻辣烫,全部踩雷。

我就讲述一下我在那里吃的所谓”煲仔饭“吧

……

发表于2025-09-11 15:51:53

sparrow [离线]

一定要翻本

5.1黄眉怪

发帖数:9747 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
2楼

她甚至理直气壮地告诉我“这是窗口的问题,你找他们去啊”


真是开了眼了

Egoista (星空牧人) 在 ta 的帖子中提到:

农园运行三周了,学校里身边同学骂他贵,骂他难吃的人比比皆是,但是学校和餐饮中心却置若罔闻,实在让人不解。真的是把学生当成猪,随便给点什么都吃是吗?都2025年了,还是不会用小红书搜一下大家对农园的评价吗????

我就去过三次农园,两次二楼一次一楼,分别吃了煲仔饭,烧鸭饭和一楼的麻辣烫,全部踩雷。

我就讲述一下我在那里吃的所谓”煲仔饭“吧

……

签名档

你可以一生清贫,可以无权无势,但你该永远记得,一个直立行走的人,应该是什么模样。

发表于2025-09-11 10:58:24

loasa [离线]

鲁鱼亥豕

5.4常规潜艇

发帖数:1.3万 原创分:9
<只看ta> <ASCIIArt>
3楼

我要给麻辣烫正名,麻辣烫和一年前是一样的

而且我觉着还行,特别是清汤,是为数不多的便宜的白水煮菜,还能自己调味,比楼上轻食不知道高到哪里去了

Egoista (星空牧人) 在 ta 的帖子中提到:

农园运行三周了,学校里身边同学骂他贵,骂他难吃的人比比皆是,但是学校和餐饮中心却置若罔闻,实在让人不解。真的是把学生当成猪,随便给点什么都吃是吗?都2025年了,还是不会用小红书搜一下大家对农园的评价吗????

我就去过三次农园,两次二楼一次一楼,分别吃了煲仔饭,烧鸭饭和一楼的麻辣烫,全部踩雷。

我就讲述一下我在那里吃的所谓”煲仔饭“吧

……

签名档

世界将我包围誓死都一齐

壮观得有如悬崖的婚礼

也许生于世上无重要作为

仍有这种真爱会留低

发表于2025-09-11 11:42:25

everyoneeeee [离线]

hf

3.6树袋熊

发帖数:798 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
4楼

你不爱吃我爱吃,哪那么多毛病,少来什么吐槽的人比比皆是这种话来吓唬人,我看你在北大也不是第一年了,北大学生有什么东西是不骂的?别的不说,你在树洞见过几个夸人的?再说你自己,你在食堂吃到好东西会来bbs夸两句吗?我看把国宴搬过来都会有人挑刺嫌贵的

去年没吃过麻辣烫?烧鸭饭和麻辣烫哪踩雷了你倒是说啊?

我倒觉得回锅肉和香锅都挺好吃的,尤其香锅我觉得是学校里最好吃+性价比最高的,别的地方没有鱼肉和油豆皮,而且有的时候抠抠索索的不给牛羊肉,倒闭了我上哪去吃?

Egoista (星空牧人) 在 ta 的帖子中提到:

农园运行三周了,学校里身边同学骂他贵,骂他难吃的人比比皆是,但是学校和餐饮中心却置若罔闻,实在让人不解。真的是把学生当成猪,随便给点什么都吃是吗?都2025年了,还是不会用小红书搜一下大家对农园的评价吗????

我就去过三次农园,两次二楼一次一楼,分别吃了煲仔饭,烧鸭饭和一楼的麻辣烫,全部踩雷。

我就讲述一下我在那里吃的所谓”煲仔饭“吧

……

 最后修改于2025-09-11 13:26:03
  • 发表于2025-09-11 13:02:30

zizhizhou [离线]

子之舟

3.7扫雷舰

发帖数:842 原创分:1
<只看ta> <ASCIIArt>
5楼

饭我没吃过几次我就不评论了,但是二楼的动线还是那个样子,饭点排队的人稍微多一些就堵得死死的,端着饭走到位置上非常不方便,我还以为能和燕南改造一样把动线好好改改,修了一年就这?

Egoista (星空牧人) 在 ta 的帖子中提到:

农园运行三周了,学校里身边同学骂他贵,骂他难吃的人比比皆是,但是学校和餐饮中心却置若罔闻,实在让人不解。真的是把学生当成猪,随便给点什么都吃是吗?都2025年了,还是不会用小红书搜一下大家对农园的评价吗????

我就去过三次农园,两次二楼一次一楼,分别吃了煲仔饭,烧鸭饭和一楼的麻辣烫,全部踩雷。

我就讲述一下我在那里吃的所谓”煲仔饭“吧

……

发表于2025-09-11 13:33:29

Welcome [离线]

飘渺..

2.3一般站友

发帖数:21 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
6楼

你不爱吃我们爱吃,我周围的人都说好吃,除了人多。

Egoista (星空牧人) 在 ta 的帖子中提到:

农园运行三周了,学校里身边同学骂他贵,骂他难吃的人比比皆是,但是学校和餐饮中心却置若罔闻,实在让人不解。真的是把学生当成猪,随便给点什么都吃是吗?都2025年了,还是不会用小红书搜一下大家对农园的评价吗????

我就去过三次农园,两次二楼一次一楼,分别吃了煲仔饭,烧鸭饭和一楼的麻辣烫,全部踩雷。

我就讲述一下我在那里吃的所谓”煲仔饭“吧

……

发表于2025-09-11 13:43:52

GeminiRabbit [离线]

兔子嘻嘻哈哈

3.2野兔

发帖数:283 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
7楼

你周围的人有人吃过老农园吗救命。。。但凡吃过的都不会说好吃吧我的天

Welcome (飘渺..) 在 ta 的帖子中提到:

你不爱吃我们爱吃,我周围的人都说好吃,除了人多。

发表于2025-09-11 13:48:23

CloudStrife [离线]

小鸡蛋糕

1.8一般站友

发帖数:78 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
8楼

我吃过老农园,所以我不太理解现在喷农园难吃的,又不是改造了变难吃了,以前的农园就很好吃吗?反正如果不是上课我不会选择农园,每个教学周都挤死个人,现在至少改得座位比以前多了些,也算做了一件善事

GeminiRabbit (兔子嘻嘻哈哈) 在 ta 的帖子中提到:

你周围的人有人吃过老农园吗救命。。。但凡吃过的都不会说好吃吧我的天

 最后修改于2025-09-11 13:53:17
  • 发表于2025-09-11 13:52:13

GeminiRabbit [离线]

兔子嘻嘻哈哈

3.2野兔

发帖数:283 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
9楼

老农园二楼的瓦罐汤、冒菜、沙县拌面扁肉、旁边的黄金糕蒸面点蒸鸡蛋,我觉得都比现在的好吃一万倍。。。

CloudStrife (小鸡蛋糕) 在 ta 的帖子中提到:

我吃过老农园,所以我不太理解现在喷农园难吃的,又不是改造了变难吃了,以前的农园就很好吃吗?反正如果不是上课我不会选择农园,每个教学周都挤死个人,现在至少改得座位比以前多了些,也算做了一件善事

发表于2025-09-11 13:54:00

CloudStrife [离线]

小鸡蛋糕

1.8一般站友

发帖数:78 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
10楼

瓦罐汤还在,冒菜我感觉很一般,扁肉还行,黄金糕蒸面点在燕南有替代品,这些都是农二啊,农一的难吃你是只字不提,以前农二的挤真的是大大降低了我的就餐体验,再好吃也不想去,现在座位多了好一点了虽然还是挤

GeminiRabbit (兔子嘻嘻哈哈) 在 ta 的帖子中提到:

老农园二楼的瓦罐汤、冒菜、沙县拌面扁肉、旁边的黄金糕蒸面点蒸鸡蛋,我觉得都比现在的好吃一万倍。。。

发表于2025-09-11 13:59:51

loasa [离线]

鲁鱼亥豕

5.4常规潜艇

发帖数:1.3万 原创分:9
<只看ta> <ASCIIArt>
11楼

座位一点没多嗷

餐饮中心说他们竭尽全力才保证了座位和以前一样多

CloudStrife (小鸡蛋糕) 在 ta 的帖子中提到:

瓦罐汤还在,冒菜我感觉很一般,扁肉还行,黄金糕蒸面点在燕南有替代品,这些都是农二啊,农一的难吃你是只字不提,以前农二的挤真的是大大降低了我的就餐体验,再好吃也不想去,现在座位多了好一点了虽然还是挤

签名档

一事无成两鬓斑

叹光阴一去不回还

日月轮流催晓箭

青山绿水常在面前

发表于2025-09-11 14:01:09

GeminiRabbit [离线]

兔子嘻嘻哈哈

3.2野兔

发帖数:283 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
12楼

哈哈哈因为我除了麻辣烫从来不去农一hhhhhhh农二一般错峰11点半或者12点半去,12点能不去就不去了

CloudStrife (小鸡蛋糕) 在 ta 的帖子中提到:

瓦罐汤还在,冒菜我感觉很一般,扁肉还行,黄金糕蒸面点在燕南有替代品,这些都是农二啊,农一的难吃你是只字不提,以前农二的挤真的是大大降低了我的就餐体验,再好吃也不想去,现在座位多了好一点了虽然还是挤

发表于2025-09-11 14:01:42

CloudStrife [离线]

小鸡蛋糕

1.8一般站友

发帖数:78 原创分:0
<只看ta> <ASCIIArt>
13楼

啊?以前那些单桌全变成长桌联排了还没多一点座位吗,不可能吧



loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到:

座位一点没多嗷

餐饮中心说他们竭尽全力才保证了座位和以前一样多

 最后修改于2025-09-11 14:06:29
  • 发表于2025-09-11 14:03:01
楼主

Egoista [离线]

星空牧人

3.7树袋熊

发帖数:834 原创分:2
<只看ta> <ASCIIArt>
14楼

就你有嘴?自己往前翻,看我夸没夸过学校好吃的菜?睁眼说瞎话数你最行是吧,自己去看看网上是骂的人多夸的人多,别在那张开嘴就胡咧咧!

everyoneeeee (hf) 在 ta 的帖子中提到:

你不爱吃我爱吃,哪那么多毛病,少来什么吐槽的人比比皆是这种话来吓唬人,我看你在北大也不是第一年了,北大学生有什么东西是不骂的?别的不说,你在树洞见过几个夸人的?再说你自己,你在食堂吃到好东西会来bbs夸两句吗?我看把国宴搬过来都会有人挑刺嫌贵的

去年没吃过麻辣烫?烧鸭饭和麻辣烫哪踩雷了你倒是说啊?

我倒觉得回锅肉和香锅都挺好吃的,尤其香锅我觉得是学校里最好吃+性价比最高的,别的地方没有鱼肉和油豆皮,而且有的时候抠抠索索的不给牛羊肉,倒闭了我上哪去吃?

发表于2025-09-11 14:06:38
楼主

Egoista [离线]

星空牧人

3.7树袋熊

发帖数:834 原创分:2
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15楼

麻辣烫我吃了,别的地方的蔬菜比农园新鲜很多,农园只占了菜的种类多这个优点,当然你要是说他最好吃那我也没什么好说的了

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到:

我要给麻辣烫正名,麻辣烫和一年前是一样的

而且我觉着还行,特别是清汤,是为数不多的便宜的白水煮菜,还能自己调味,比楼上轻食不知道高到哪里去了

发表于2025-09-11 14:10:01

loasa [离线]

鲁鱼亥豕

5.4常规潜艇

发帖数:1.3万 原创分:9
<只看ta> <ASCIIArt>
16楼

它干净,可能作为麻辣烫不行,但是作为轻食可以薄纱一切

Egoista (星空牧人) 在 ta 的帖子中提到:

麻辣烫我吃了,别的地方的蔬菜比农园新鲜很多,农园只占了菜的种类多这个优点,当然你要是说他最好吃那我也没什么好说的了

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寻一颗飘雪

让你挂于星空

悠悠地用爱照遍天下情梦

发表于2025-09-11 14:11:49
楼主

Egoista [离线]

星空牧人

3.7树袋熊

发帖数:834 原创分:2
<只看ta> <ASCIIArt>
17楼

要是说轻食赛道的话我就不评价了,二楼那个天价牛肉我对象吃过一次就说再也不会吃了,麻辣烫的话我肯定不会去农园吃了

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到:

它干净,可能作为麻辣烫不行,但是作为轻食可以薄纱一切

发表于2025-09-11 14:12:55
楼主

Egoista [离线]

星空牧人

3.7树袋熊

发帖数:834 原创分:2
<只看ta> <ASCIIArt>
18楼

你们可以去试试学一,保证打开新世界大门。新燕南也还行,虽然不如以前的燕南,但也有几道不错的菜可以试试

Welcome (飘渺..) 在 ta 的帖子中提到:

你不爱吃我们爱吃,我周围的人都说好吃,除了人多。

发表于2025-09-11 14:14:36
楼主

Egoista [离线]

星空牧人

3.7树袋熊

发帖数:834 原创分:2
<只看ta> <ASCIIArt>
19楼

就是,老农园的话我个人其实觉得沙县小吃和东北窗口都很好(我是常客),但现在这两个好吃的都没了,别的菜也都不太行

CloudStrife (小鸡蛋糕) 在 ta 的帖子中提到:

我吃过老农园,所以我不太理解现在喷农园难吃的,又不是改造了变难吃了,以前的农园就很好吃吗?反正如果不是上课我不会选择农园,每个教学周都挤死个人,现在至少改得座位比以前多了些,也算做了一件善事

发表于2025-09-11 14:15:29

Tranquilsun [离线]

Being

5.2巡抚

发帖数:1.1万 原创分:4
<只看ta> <ASCIIArt>
20楼

减脂期人士最爱

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到:

我要给麻辣烫正名,麻辣烫和一年前是一样的

而且我觉着还行,特别是清汤,是为数不多的便宜的白水煮菜,还能自己调味,比楼上轻食不知道高到哪里去了

签名档

而后有定,而后能静,而后能安,而后能虑,而后能

发表于2025-09-11 14:18:21
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