【菜品测评】毕业前每天打卡一道新菜！
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虽然在园子里待了六年，
但路径依赖较高一直反复吃那几个喜欢的菜……
最近在外地求职呆了好久，
水土不服的时候开始怀念食堂的好（虽然涨价了但是整体上还是很喜欢wwwww）
更清晰地意识到还有半年自己就要离开了，
于是在新年到来时决定每天吃一道以前没吃过的食堂菜，
就用这个帖子来纪念啦
【前置一个个人口味】
爱好相对广谱，从南到北旅游下来基本各地东西都挺喜欢吃的，相对来说比较偏向香辣重口，雷区为部分海鲜的腥味，部分羊肉的膻味，太甜或者勾芡太重的菜。
【评分】非常主观且个人
1分：巨雷别去吃，吃了毁一天心情
2分：不符合个人口味
3分：平平无奇，吃了就忘下次不会再买
4分：比较好吃，在这个食堂的话会想起来买
5分：非常好吃，专门去吃
kitano (kitano) 在 ta 的帖子中提到：
虽然在园子里待了六年，
但路径依赖较高一直反复吃那几个喜欢的菜……
最近在外地求职呆了好久，
……
【口水鲷鱼片】 勺园食堂 午餐
凉拌菜窗口，一两3.5元，图片为二两。
名为鱼片实为鱼块，鱼肉本身不腥不膻也没有调味，味道来源于上面浇的酱汁，好像和口水鸡是一个味道，都是麻酱+辣椒油混合的酸甜口，本身挺香的而且几乎没有刺，但对dz来说的一个大雷是芥末味很重很呛（不太明白为什么要放芥末），过于喧宾夺主了。
ps：dz是芥末青豆都觉得难吃的人，唯一能接受的芥末吃法是配三文鱼刺身，所以如果喜欢芥末味食物的小伙伴可以去试试！
评分：2/5
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kitano (kitano) 在 ta 的帖子中提到：
虽然在园子里待了六年，
但路径依赖较高一直反复吃那几个喜欢的菜……
最近在外地求职呆了好久，
……
【青花椒炒鸡】 家园二楼 午餐
川菜窗口（卖水煮肥肠那个），12r，米饭需单买。
看上去有点像鸡公煲，和黄焖鸡调味不一样不带甜味，纯咸香口。上面是鸡肉下面是大量豆芽和一点点豆腐皮，吃下来感觉一般，没有想象中好吃。
优点：鸡肉很多且基本都是鸡腿块，肉质也很嫩。
缺点：调味太平庸，不麻不辣，主打的青花椒口味一点也没尝出来。
评分：3
（同类菜品中，不如隔壁窗口铁锅超级、勺园黄焖鸡、燕南鸡公煲）
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kitano (kitano) 在 ta 的帖子中提到：
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【炒方便面】家园二楼 午餐
新疆窗口，半份4.5R。
配菜很多而且炒得很软烂，大片的香菇非常好吃。蔬菜都炒得烂烂的，是我喜欢的类型，不过相应的面条也有点过软。
调味比较清淡，没啥方便面的味道更像是普通的炒面，也不算油腻，nice。
关键是性价比居高，对比隔壁辛拉面和再隔壁的效果方便面可谓是良心，半份足够一个女生吃。
评分：4
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但路径依赖较高一直反复吃那几个喜欢的菜……
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【醴陵炒粉】 家园一楼 晚餐
炒饭炒面摊位，10元一份，不售半份。
推荐推荐推荐！尤其是向云贵川人强烈推荐！炒米线平替！
脆脆硬硬的细粉一咬就断，不像其他食堂的米粉一样优柔寡断口感似橡胶；油放得挺多但是配上咸辣的小米椒并不显得油腻，只觉得很有锅气。辣是真的辣，能列入食堂辣度第一梯队，连味道都很像云南炒米线，切得细细的白菜丝还保留着一点脆韧，鸡蛋散而不碎，合在一起吃太满足了。
一开始还觉得不卖半份有点霸王条款，实际上吸嗦吸嗦几口就吃完了，真的好吃！
评分：5（满分）
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【烤五花肉】学一食堂 午餐
中厅中间窗口，10R一份，不售半份。
可能因为我是最后一份，分量很足。五花肉又大又厚，烤得非常到位，又焦又酥差不多是饼干口感了，表面洒满辣椒，完全比得上烧烤摊出品！整体来说性价比很高，就是一份太大了吃多了还是略腻，建议两人分食。
评分：4
【麻辣香锅】
6R半份，位置同上
远远看去还以为是干锅花菜，原来是香锅。调味比较像学五香锅窗口，麻麻辣辣的很好吃，比较惊喜的是半份里面有三只虾！素菜的炒花菜也很入味好吃。
评分：3
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【木桶肥肠饭】农园二楼
18R一份，目前正在参评十佳菜品打八五折，15R。
很好吃！肥肠干净又有嚼劲，基本没有肥油但是又带着一点内脏的味道（褒义，对比标准为学五小炒肥肠鸡，完全没有肥肠味。）数量大概和家园一楼豆花肥肠差不多。配菜是洋葱、青红椒、尖椒，除了小尖椒比较辣之外其他菜都不辣，比同窗口的鸡肉饭辣度要友好得多，放心食用。
评分：4
- 1.12木桶肥肠饭.jpg(346.5KB)
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但路径依赖较高一直反复吃那几个喜欢的菜……
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【宜宾燃面（荤）】农园一楼
小份11R（相当于加了肉末3块钱）
最近新出的荤版宜宾燃面，加了很多调味肉酱之后味道更丰富了，之前是比较打直球的麻辣爽感，现在则多了肉酱糊住面条的满足感，没那么辣了，有点像豌杂肉酱面。
不太喜欢一点是燃面窗口好像换面条了，以前是又细又薄的，现在变粗了一些，接近燕南面条窗口。个人比较喜欢吃以前那种
评分：
换面条之前：4
换面条之后：3
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kitano (kitano) 在 ta 的帖子中提到：
虽然在园子里待了六年，
但路径依赖较高一直反复吃那几个喜欢的菜……
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【酸菜老鸭汤】家园三楼
12R，快餐窗口。
也是最近新出的，用小铁锅装着很暖和。酸菜介于东北酸菜和老坛酸菜之间，很酸爽不油腻；鸭肉基本都是比较好的部位，和酸菜味协调得很好，一旦也不腥臊。配米饭很好吃。
评分：3
- 1.16酸菜老鸭汤.jpg(295.9KB)
