家园一楼菜花炒肉的菜花有莫名黑色 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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家园一楼菜花炒肉的菜花有莫名黑色

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楼主

FFgxkq [离线]

哈哈哈

1.0一般站友

发帖数:18 原创分:0
<ASCIIArt> 1楼

不知道是坏了还是锅掉色了,影响不大我就只是把有黑色的捡出来了。


另外食堂的西瓜每片能不能小一点呀,一个人吃量有点太大了,单独跟阿姨要薄一点的有时候阿姨会不太情愿(

发表于2024-07-24 17:45:42

ciciyu [离线]

Cici

1.7一般站友

发帖数:30 原创分:0
<ASCIIArt> 2楼[高亮回复]

亲爱的同学:

    您好!我是家园一层食堂监督员,家园一层的厨师长师傅在看到您的帖子后第一时间向我反馈,并让我向您转达最诚挚的歉意。师傅表示,师傅已经认真查看了食材原料和菜品,二者都没有问题,可能是炒制过程中油温偏高导致出现了黑色物质,是炒制菜品过程中的个别情况,此后会加强炒菜师傅的管理,减少这类情况的发生。此外,师傅也将采纳同学关于西瓜切片的建议。

    感谢同学的反馈!

FFgxkq (哈哈哈) 在 ta 的帖子中提到:

不知道是坏了还是锅掉色了,影响不大我就只是把有黑色的捡出来了。


另外食堂的西瓜每片能不能小一点呀,一个人吃量有点太大了,单独跟阿姨要薄一点的有时候阿姨会不太情愿(

发表于2024-07-24 18:41:09

ciciyu [离线]

Cici

1.7一般站友

发帖数:30 原创分:0
<ASCIIArt> 2楼

亲爱的同学:

    您好!我是家园一层食堂监督员,家园一层的厨师长师傅在看到您的帖子后第一时间向我反馈,并让我向您转达最诚挚的歉意。师傅表示,师傅已经认真查看了食材原料和菜品,二者都没有问题,可能是炒制过程中油温偏高导致出现了黑色物质,是炒制菜品过程中的个别情况,此后会加强炒菜师傅的管理,减少这类情况的发生。此外,师傅也将采纳同学关于西瓜切片的建议。

    感谢同学的反馈!

FFgxkq (哈哈哈) 在 ta 的帖子中提到:

不知道是坏了还是锅掉色了,影响不大我就只是把有黑色的捡出来了。


另外食堂的西瓜每片能不能小一点呀,一个人吃量有点太大了,单独跟阿姨要薄一点的有时候阿姨会不太情愿(

发表于2024-07-24 18:41:09
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