艺园一楼的熟食窗口的肥肠,能不能好好清理一下。。 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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艺园一楼的熟食窗口的肥肠,能不能好好清理一下。。

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楼主

WangStark [离线]

侧耳倾听

2.5一般站友

发帖数:44 原创分:0
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1楼

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

 最后修改于2024-11-11 18:43:28
  • 发表于2024-11-11 18:37:03

wulinilo [离线]

吴忧

2.8一般站友

发帖数:101 原创分:0
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13楼[高亮回复]

WangStark同学,你好,我是艺园监督员wulinilo,学校食堂所用肥肠均由餐饮中心统一采购,主要清洗工作在厂家已完成,干净程度可以保证。留油程度各批次间可能存在差异,据图所示,属正常现象。祝好!

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

发表于2024-11-12 09:43:06

loasa [在线]

鲁鱼亥豕

5.3常规潜艇

发帖数:1.2万 原创分:9
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2楼

肥肠都是会翻过来洗的,光滑的这一面装屎,不然里面这么多油很难不堵死

所以腻则腻矣,跟俞涛那个保不保留没关系

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

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话语也永不缺

长夜与挚爱的风花雪

发表于2024-11-11 18:46:00

Laylaa [离线]

困了

0.8新手上路

发帖数:22 原创分:0
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3楼

里面清理很干净的的那种应该是套肠吧,我理解的肥肠里面就应该是带油的。

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

发表于2024-11-11 20:24:58
楼主

WangStark [离线]

侧耳倾听

2.5一般站友

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4楼

原来如此,我就说依稀记得外面是里面

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到:

肥肠都是会翻过来洗的,光滑的这一面装屎,不然里面这么多油很难不堵死

所以腻则腻矣,跟俞涛那个保不保留没关系

发表于2024-11-11 23:36:39
楼主

WangStark [离线]

侧耳倾听

2.5一般站友

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5楼

一般确实带点油,但这个也太多了

Laylaa (困了) 在 ta 的帖子中提到:

里面清理很干净的的那种应该是套肠吧,我理解的肥肠里面就应该是带油的。

发表于2024-11-11 23:37:27

achang [离线]

achang

3.6声名鹊起

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6楼

这个不好吃吗?不带油没味道

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

发表于2024-11-12 01:11:05

Bigscience [在线]

🔞🧜‍♀️|已毕业229天13时18分6

4.6主序星

发帖数:4488 原创分:6
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7楼

这波不怪艺园一楼,餐馆里做肥肠一般不会撕油,太麻烦

我妈做肥肠会把油全部撕掉,我也觉得不撕油会很腻

(BTW,艺园一楼重开了?

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

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发表于2024-11-12 02:12:43
楼主

WangStark [离线]

侧耳倾听

2.5一般站友

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8楼

我上次吃的时候还挺好吃的。那会儿油比较少,是我理解的肥肠

achang (achang) 在 ta 的帖子中提到:

这个不好吃吗?不带油没味道

发表于2024-11-12 02:39:13
楼主

WangStark [离线]

侧耳倾听

2.5一般站友

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9楼

应该是农园一楼搬过去了,上次吃还可以,就是没那么多油,这次这个太夸张了

Bigscience (🔞🧜‍♀️|已毕业132天14时12分42秒) 在 ta 的帖子中提到:

这波不怪艺园一楼,餐馆里做肥肠一般不会撕油,太麻烦

我妈做肥肠会把油全部撕掉,我也觉得不撕油会很腻

(BTW,艺园一楼重开了?

发表于2024-11-12 02:40:00

Bigscience [在线]

🔞🧜‍♀️|已毕业229天13时18分6

4.6主序星

发帖数:4488 原创分:6
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10楼

我上次吃艺园一楼还是大一的时候😭那时候天天在那里吃早饭,有油条有鸡蛋还有豆浆

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

应该是农园一楼搬过去了,上次吃还可以,就是没那么多油,这次这个太夸张了

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发表于2024-11-12 02:55:21

msn [离线]

水星记

2.8一般站友

发帖数:105 原创分:0
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11楼

二楼说得很对,去不去肥油都看做法,跟干不干净没啥关系,像我反而不愿意吃去了肥油的肥肠哈哈哈

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

发表于2024-11-12 08:05:33

Tsui [离线]

Auligo

3.3中级站友

发帖数:358 原创分:0
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12楼

肥肠不带油那就不香了

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

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在记忆的对岸和遥远的过去里,为了保护心中小小创伤,而拿起了剑…

在思念的对岸和遥远的未来里,为了能够带着微笑逝去,而挥舞着剑。

发表于2024-11-12 08:23:16

wulinilo [离线]

吴忧

2.8一般站友

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13楼

WangStark同学,你好,我是艺园监督员wulinilo,学校食堂所用肥肠均由餐饮中心统一采购,主要清洗工作在厂家已完成,干净程度可以保证。留油程度各批次间可能存在差异,据图所示,属正常现象。祝好!

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

发表于2024-11-12 09:43:06

Fangsixi [离线]

人类多样性

3.7清龙

发帖数:903 原创分:1
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14楼

不看帖都不知道艺园一楼开了

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

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你说的对

 是我懒得开麦🙊🙊

发表于2024-11-12 10:06:40

loasa [在线]

鲁鱼亥豕

5.3常规潜艇

发帖数:1.2万 原创分:9
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15楼

农一搬过去的

Fangsixi (人类多样性) 在 ta 的帖子中提到:

不看帖都不知道艺园一楼开了

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发表于2024-11-12 11:00:58

tiexuebubing [离线]

慢慢吃

4.1高级站友

发帖数:1901 原创分:0
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16楼

那个油才是肥肠的精髓啊,以及上面已经有人解释过了,里面是外面,那个油是挂在肠子外面的内脏脂肪

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

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发表于2024-11-12 15:37:29

lotusmm [离线]

lotusmm|我是杂志拜物教的

5.6泰迪熊

发帖数:1.7万 原创分:12
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17楼

有的比较讲究的会稍微煸炒一下然后看起来没有那么多油,口感也不那么腻

但是把所有肥油去掉的大肠是没有灵魂的

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

一般确实带点油,但这个也太多了

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美丽是因为滞留昏迷的倦意

丑恶是因为无视梦境的逝去

发表于2024-11-12 15:58:53

intlsy [离线]

intlsy

3.5kitty猫

发帖数:550 原创分:1
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18楼

我感觉肥肠就应该是这样的... 不如说没有里面那个油就不好吃

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

发表于2024-11-12 18:58:14

Mrxhao [离线]

asdpbi

2.6一般站友

发帖数:60 原创分:0
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19楼

肥肠就是这样的呀,俞涛那个是💩就没洗干净

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

发表于2024-11-12 19:25:56

CChemily [离线]

等待方大同新专

3.3中国

发帖数:442 原创分:0
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20楼

这个至少是食堂卤的。。。三年前我点到一家超好吃的酸菜炒肥肠(四川人认证),里面也清洗得特干净,我去找找看店家还开着没😂

WangStark (侧耳倾听) 在 ta 的帖子中提到:

这些一共九块多,上次买还比这多来着,切开了才明白原因,里面的肥油一点也没去啊。。。太。。是故意的还是不小心?想知道正常的卤肥肠都是这样的吗?反正这种保留全部的我是头一回吃,这比俞涛的“保留了一部分”的大肠还夸张啊。差点吐了。现在还在恶心

发表于2024-11-12 19:46:52
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