求问学一玉米饼配方 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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求问学一玉米饼配方

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楼主

starash [离线]

濯吾缨

2.7声名鹊起

发帖数：81 原创分：0
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1楼

纯好奇，非常喜欢学一主食窗口的玉米饼，兼顾了口感和味道，配方中玉米面和白面的比例是多少，有没有额外加糖？

个人猜测：玉米面：白面（3：7），再额外加一点白糖

发表于2025-02-25 12:20:06
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