宜宾美食进校园测评! - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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宜宾美食进校园测评!

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楼主

EMILYCOLA [离线]

EMILYCOLA

3.0中级站友

发帖数:198 原创分:0
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1楼

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

酸辣粉:料是很足的很正宗的,但是可能做好之后放太久了,粉吸饱了汤汁导致非常之酸,我个人对酸接受度比较高所以能吃下,但是感觉不如速食酸辣粉or冒菜阿姨

菌香干煸肉丝:麻辣口味,杏鲍菇丝的口感很棒,但是肉丝干煸过头了,费牙…

辣卤乌鸡爪:卤味很正,推荐!适合打包几个做小零食吃!


总体感觉不如宜宾驻京办好吃,可能是食堂大锅菜的原因?要是能改进一下就好了,也希望有些菜能保留下来~


欢迎uu们一起来盖楼,楼主一人食每次都吃不了太多www

发表于2025-03-25 13:12:19

highning [离线]

八戒的二姨

1.4一般站友

发帖数:20 原创分:0
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2楼

今天中午也去试了家一的宜宾美食,兴文大抄手不如燕南老麻抄手,姜鸭面太干、面太生,都不是我的菜


EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-25 15:48:35
楼主

EMILYCOLA [离线]

EMILYCOLA

3.0中级站友

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3楼

同意www,但是姜鸭面的料还是很不错

highning (海宁) 在 ta 的帖子中提到:

今天中午也去试了家一的宜宾美食,兴文大抄手不如燕南老麻抄手,姜鸭面太干、面太生,都不是我的菜

发表于2025-03-25 21:39:58
楼主

EMILYCOLA [离线]

EMILYCOLA

3.0中级站友

发帖数:198 原创分:0
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4楼

晚餐是姜鸭面和鲜椒竹笋,比中午好吃😋

姜鸭面:辣,香,很有四川面的风格,也有燃面的影子,值得一试!美中不足的是面稍干硬了一些~

鲜椒竹笋:不要被清淡的外表欺骗,辣!笋子很鲜嫩,脆爽+鲜辣=豪池!


五点十分到达,排队十分钟左右~

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-25 21:40:59

LorneZhou [离线]

昵称填个什么

5.2高级站友

发帖数:1.1万 原创分:0
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5楼

图1的右1一看就很好吃的样子



感谢配图 今晚能多吃一碗麻辣烫了。

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

签名档

想不出一个冷笑话,就把热笑话丢到冰箱里两小时吧。

发表于2025-03-25 21:46:49
楼主

EMILYCOLA [离线]

EMILYCOLA

3.0中级站友

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6楼

据观察,右1酸辣粉在今天中午和下午都保持了一个迷惑的酸度,如果之后没有改进的话还是慎重吧hhh

LorneZhou (六边形废物   酸奶瓶) 在 ta 的帖子中提到:

图1的右1一看就很好吃的样子



感谢配图 今晚能多吃一碗麻辣烫了。

发表于2025-03-25 21:48:55

guanliding [离线]

1.8一般站友

发帖数:55 原创分:0
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7楼

今晚吃了辣卤乌鸡爪、辣卤乌鸡、香卤鹅腿、芽菜香辣排骨、酸萝卜老鸭汤:乌鸡爪好吃,有点Q,不是软糯的,符合我i的口味(打包了好多放冰箱慢慢吃);辣卤乌鸡私以为肉有点柴,味道没有充分融进去;鹅腿也是有点柴(一开始以为是鸭腿);芽菜香辣排骨,排骨表面有点干,配菜更好吃(感觉是马蹄);酸萝卜老鸭汤中规中矩,不是很酸,鸭肉很软烂。

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-25 22:17:55

Drizzly [离线]

Drizzle

2.8白垩纪

发帖数:132 原创分:0
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8楼

呀,又是宜宾美食节?我记得可能是四五年前有过一次,虽然好辣但每道菜味道都不错!对当时的粉蒸牛肉记忆犹新~太辣了,但好好吃

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-26 01:53:53
楼主

EMILYCOLA [离线]

EMILYCOLA

3.0中级站友

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9楼

上次应该是21年!

Drizzly (Drizzle) 在 ta 的帖子中提到:

呀,又是宜宾美食节?我记得可能是四五年前有过一次,虽然好辣但每道菜味道都不错!对当时的粉蒸牛肉记忆犹新~太辣了,但好好吃

发表于2025-03-26 02:14:49

ddffaa [离线]

kkkzz

3.9中级站友

发帖数:1387 原创分:0
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10楼

对,乌鸡爪好吃

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-26 09:32:27

bubuxu [离线]

布布徐

0.9新手上路

发帖数:1 原创分:0
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11楼

我也很喜欢那个鲜椒竹笋,准备再去冲一下姜鸭面。

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

晚餐是姜鸭面和鲜椒竹笋,比中午好吃

姜鸭面:辣,香,很有四川面的风格,也有燃面的影子,值得一试!美中不足的是面稍干硬了一些~

鲜椒竹笋:不要被清淡的外表欺骗,辣!笋子很鲜嫩,脆爽+鲜辣=豪池!

……

发表于2025-03-26 09:37:35

guanliding [离线]

1.8一般站友

发帖数:55 原创分:0
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12楼

悲!今天11点去排队却得知乌鸡爪卖完了,不知道会不会补货。今天吃了大头菜小煎肉、宜宾特色醉鹅、鲜椒春笋:大头菜小煎肉好吃,一点都不油腻,不要被全是肥肉迷惑了;醉鹅中规中矩,没感觉有啥好吃的;春笋好吃,脆脆的。

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

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发表于2025-03-26 12:40:07

plato [离线]

51121

2.6白垩纪

发帖数:63 原创分:0
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13楼

那个酸萝卜老鸭汤我非常喜欢!看汤色还以为是温温淡淡的鸭汤,但是没想到入口是微微的酸辣,汤料也很多,向周围的宜宾人疯狂夸奖中

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-26 12:40:12

plato [离线]

51121

2.6白垩纪

发帖数:63 原创分:0
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14楼

准备请教个食谱,回去煲汤惊艳所有人()

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-26 12:43:12

zyrwany [离线]

zyrwany

1.3一般站友

发帖数:54 原创分:0
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15楼

礼貌问问是都在家一嘛!!

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

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……

发表于2025-03-26 12:49:17
楼主

EMILYCOLA [离线]

EMILYCOLA

3.0中级站友

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16楼

是的~

zyrwany (zyrwany) 在 ta 的帖子中提到:

礼貌问问是都在家一嘛!!

发表于2025-03-26 13:02:28
楼主

EMILYCOLA [离线]

EMILYCOLA

3.0中级站友

发帖数:198 原创分:0
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17楼

3.26中午更新

今天一点都不踩雷!

四宝汤圆:浓郁香甜,但是不会甜腻~配料有小汤圆,桃胶,醪糟和少量百合,解辣是不错滴!

芽菜香辣排骨:全场最佳!麻辣鲜香,干锅爱好者必冲!土豆面面的很入味,排骨干煸得恰到好处~

豌豆花:一人血书常驻食堂!是很正的川渝辣豆腐脑味儿~

酸萝卜老鸭汤:酸香浓郁,但是单独喝汤会有点咸,可以搭配米饭~鸭肉和萝卜都很大块,香香嫩嫩的,好吃😋

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-26 13:19:25

hemmm [离线]

hemmm

3.5中级站友

发帖数:2149 原创分:0
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18楼

求问最近排队的人多吗!!下午大概几点去合适呀

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

签名档

狗狗好

发表于2025-03-26 14:07:56
楼主

EMILYCOLA [离线]

EMILYCOLA

3.0中级站友

发帖数:198 原创分:0
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19楼

如果是一盘一盘的菜,可以直接去窗口不排队~主食小吃之类的五点半前去,排十几分钟吧

hemmm (hemmm) 在 ta 的帖子中提到:

求问最近排队的人多吗!!下午大概几点去合适呀

发表于2025-03-26 14:14:57

wetsoil [离线]

坤坤

0.9新手上路

发帖数:27 原创分:0
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20楼

看起来很好吃诶

EMILYCOLA (EMILYCOLA) 在 ta 的帖子中提到:

楼主口味较重,重度嗜辣,川菜进食堂必冲啊!!

3.25中午

兴文大抄手:馅儿挺大的,纯肉馅。味道中规中矩,不算惊艳,可以参考燕南一楼的老麻抄手。

……

发表于2025-03-26 17:22:20
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