中关园食堂中午11:40左右就没有蔬菜供应
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亲爱的BC同学：
您好！我是中关园食堂监督员PKUastrid。在看到您反映的情况后，厨师长第一时间联系了我并说明了情况，并由我代为向您转达最真挚的歉意。经了解，11:40左右蔬菜供应不足的情况确实存在，主要原因是高峰期蔬菜需求量大，上来的蔬菜在短时间内卖完了，后厨正在加紧补炒。我中午十二点半去的食堂，蔬菜菜品仍有4个青菜供应（今天网络问题，图片无法上传）。厨师长与后厨团队沟通，进一步优化高峰时段蔬菜的动态供应管理，满足就餐高峰期的就餐需求。
此外，关于排队问题，由于中关园食堂场地限制，窗口数量无法增加，请理解，建议同学们尽量错峰（如11:20前或12:25后）就餐，以减少排队时间。
感谢您对食堂工作的监督！我们将持续改进服务质量，努力为师生提供更好的就餐体验。祝好！
中关园食堂监督员 PKUastrid
BC (B7504C) 在 ta 的帖子中提到：
今天中午11:40左右去中关园食堂就被告知没有任何绿色蔬菜，这种情况之前也遇到过几次，而其他食堂几乎从未有过，中关园作为东侧的主要食堂为什么连这么基本的服务都做不好，是否应该改善后厨菜品供应情况？不仅每天中午都要排几乎到门口长队，甚至连蔬菜都吃不上，是不是有点太离谱了
签名档
但行好事，莫问前程；前路有光，初心莫忘。
亲爱的BC同学：
您好！我是中关园食堂监督员PKUastrid。在看到您反映的情况后，厨师长第一时间联系了我并说明了情况，并由我代为向您转达最真挚的歉意。经了解，11:40左右蔬菜供应不足的情况确实存在，主要原因是高峰期蔬菜需求量大，上来的蔬菜在短时间内卖完了，后厨正在加紧补炒。我中午十二点半去的食堂，蔬菜菜品仍有4个青菜供应（今天网络问题，图片无法上传）。厨师长与后厨团队沟通，进一步优化高峰时段蔬菜的动态供应管理，满足就餐高峰期的就餐需求。
此外，关于排队问题，由于中关园食堂场地限制，窗口数量无法增加，请理解，建议同学们尽量错峰（如11:20前或12:25后）就餐，以减少排队时间。
感谢您对食堂工作的监督！我们将持续改进服务质量，努力为师生提供更好的就餐体验。祝好！
中关园食堂监督员 PKUastrid
BC (B7504C) 在 ta 的帖子中提到：
今天中午11:40左右去中关园食堂就被告知没有任何绿色蔬菜，这种情况之前也遇到过几次，而其他食堂几乎从未有过，中关园作为东侧的主要食堂为什么连这么基本的服务都做不好，是否应该改善后厨菜品供应情况？不仅每天中午都要排几乎到门口长队，甚至连蔬菜都吃不上，是不是有点太离谱了
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但行好事，莫问前程；前路有光，初心莫忘。
很奇怪的事，明明是13点是营业时间的截止时间，但学校许多食堂工作人员，没到点就开始收拾东西，比如12:40，甚至12:35就开始说卖完了，说没有了（但其实是把菜品、水果、材料放起来了），特别是勺园一层，经常这样。
BC (B7504C) 在 ta 的帖子中提到：
今天中午11:40左右去中关园食堂就被告知没有任何绿色蔬菜，这种情况之前也遇到过几次，而其他食堂几乎从未有过，中关园作为东侧的主要食堂为什么连这么基本的服务都做不好，是否应该改善后厨菜品供应情况？不仅每天中午都要排几乎到门口长队，甚至连蔬菜都吃不上，是不是有点太离谱了
