家园一层的豆腐脑窗口每碗白豆腐应去水 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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家园一层的豆腐脑窗口每碗白豆腐应去水

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楼主

yintoms [离线]

yintoms

1.4一般站友

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1楼

家园一层豆腐脑窗口,每碗白豆腐中,总是又很多卤水,在打豆腐时应该撇掉,而不是放在碗里。一方面,太影响口感;另一方面,使得本就不多的豆腐分量更不足。

发表于2025-07-22 08:35:05

oneandonly [离线]

戴泳帽的小男孩

2.9浣熊

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2楼

🤓☝️楼主是讲究人

yintoms (yintoms) 在 ta 的帖子中提到:

家园一层豆腐脑窗口,每碗白豆腐中,总是又很多卤水,在打豆腐时应该撇掉,而不是放在碗里。一方面,太影响口感;另一方面,使得本就不多的豆腐分量更不足。

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发表于2025-07-22 17:19:47
楼主

yintoms [离线]

yintoms

1.4一般站友

发帖数:87 原创分:0
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3楼

我每次都会来一碗白豆腐,再来一碗胡辣汤,然后把它们掺在一起。

oneandonly (戴泳帽的小男孩) 在 ta 的帖子中提到:

☝楼主是讲究人

发表于2025-07-22 18:12:21
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