学校食堂能否多增加一些素菜种类 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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学校食堂能否多增加一些素菜种类

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楼主

wuliwula [离线]

wuliwula

1.2一般站友

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1楼

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-04 17:40:41

geminilinlin [离线]

我推の小茗

3.0主序星

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2楼

支持,能不能整点丝瓜、苦瓜、空心菜、红薯藤、苋菜、茼蒿、冬瓜、苦菊、奶白菜等(我爱吃的)蔬菜

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

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绝路上 大慈大悲 新与旧 都撒了一把盐

发表于2025-10-04 21:52:41

naiguilai [离线]

naiguilai

0.4新手上路

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3楼

支持,学校的素食窗口快吃腻了/(ㄒoㄒ)/~~

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-11 15:18:02

bowang [离线]

我爱喝白开水

2.1一般站友

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4楼

而且能不能炒青菜就是炒青菜,不要加一些乱七八糟的肉,很多时候发现青菜都混着肉

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-11 16:14:04

Xiongmin [离线]

夐旻

2.9一般站友

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5楼

感觉在食堂里每天只看到了上海青,,,,之前看到说云南人把这个叫下岗菜


wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-11 20:11:44

guanliding [离线]

1.8一般站友

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6楼

是的,天天翻来覆去地就那几种蔬菜

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-11 22:34:37

skytale [离线]

非正常离站,时间不详

5.2高级站友

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7楼

印象中从来没见食堂有过苋菜,以致我一直以为北京人不吃苋菜

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

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案上红灯, 窗前皓月, 锦绣丛中, 繁华世界

发表于2025-10-12 08:16:58

Mirabel [离线]

幸运熊

2.3浣熊

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8楼

顶顶!真的很需要!不过印象中有种说法是食堂的绿色青菜之所以少,是因为叶菜卫生检疫比较难保障,不知道真假……

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-12 09:21:44

PKUmjl [离线]

Mark

3.4县令

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9楼

有道理 素菜不赚钱还风险高

Mirabel (幸运熊) 在 ta 的帖子中提到:

顶顶!真的很需要!不过印象中有种说法是食堂的绿色青菜之所以少,是因为叶菜卫生检疫比较难保障,不知道真假……

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_(:з」∠)_

发表于2025-10-12 12:10:44

Inalexiously [离线]

Qwerty_4_a_while

2.8一般站友

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10楼

顶顶,以及炒素菜别放那么多油

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-12 15:40:54

Winston [离线]

Manjaro

3.0北京市

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11楼

常年清汤麻辣烫自选大量蔬菜路过....炒蔬菜就是重油重盐,蔬菜没吃爽,钠盐已经摄入过量了。麻辣烫里的素菜种类本人已满足。

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-12 15:44:18

hahahah [离线]

你笑个啥

3.9地涌夫人

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12楼

尤其是家园一楼,青菜非得和肉搭着卖,什么臭毛病

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-12 18:09:46

beammagnum [在线]

小甜甜

2.8蛋炒饭

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13楼

强烈支持丝瓜

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-12 19:01:30

luncervantes [离线]

欣欣向荣

1.4一般站友

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14楼

同意!!!

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-12 21:05:20

freshX [离线]

燕宫猫猫🐱

1.2一般站友

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15楼

说的有道理。家一想吃个纯素菜完全不可能

hahahah (你笑个啥) 在 ta 的帖子中提到:

尤其是家园一楼,青菜非得和肉搭着卖,什么臭毛病

发表于2025-10-13 00:24:25

sry [离线]

千秋万代

3.7扫雷舰

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16楼

早年间是有很多不错的素菜的。但是政策性问题,就是菜按大类规定价格范围,而且同样的菜不允许涨价(或者是涨价的幅度卡死在很小范围,具体忘记了),远远跟不上通胀的速度。导致食堂为了增收不得不“研发新菜”,主流套路就是素菜加点肉就算一道新菜,按肉菜定价。

bowang (我爱喝白开水) 在 ta 的帖子中提到:

而且能不能炒青菜就是炒青菜,不要加一些乱七八糟的肉,很多时候发现青菜都混着肉

发表于2025-10-13 08:41:51

bowang [离线]

我爱喝白开水

2.1一般站友

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17楼

这种加肉的菜真的难吃呀😂,有时候只想好好吃几口素菜

sry (千秋万代) 在 ta 的帖子中提到:

早年间是有很多不错的素菜的。但是政策性问题,就是菜按大类规定价格范围,而且同样的菜不允许涨价(或者是涨价的幅度卡死在很小范围,具体忘记了),远远跟不上通胀的速度。导致食堂为了增收不得不“研发新菜”,主流套路就是素菜加点肉就算一道新菜,按肉菜定价。

发表于2025-10-13 10:35:09

Alucky [离线]

小美满

2.6一般站友

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18楼

有时候想大口吃草的时候就会去学五整一盆纯菜叶子清汤麻辣烫,可惜这些蔬菜都按照一个火候煮在一起,最后失去了各自的味道和口感

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-13 15:51:03

dragonshuang [离线]

狡兔五窟

3.2声名鹊起

发帖数:335 原创分:0
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19楼

强烈建议多上纯素菜,少油少盐的那种!!!


wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-15 09:23:32

eeeeeeee [离线]

asdjffda

0.1新手上路

发帖数:7 原创分:0
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20楼

顶!真的很需要,而且可不可以就清炒不要什么都加蒜。。吃不了蒜的人在家园一层有0种健康绿叶菜可以吃。。。

wuliwula (wuliwula) 在 ta 的帖子中提到:

几个食堂中午和晚饭的素菜基本只有炒圆白菜,小白菜,芥兰,上海青,豆角,能不能多来一点素菜。毕竟按照健康饮食的话,每顿饭至少有一半是蔬菜,但是食堂种类略少,基本两天就吃过一轮了。

发表于2025-10-20 23:23:44
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