关于食物的所谓执念 - 美食天地(Food)版 - 北大未名BBS
返回本版
1
/ 1
跳转

关于食物的所谓执念

[复制链接]
楼主

Nocchiere [离线]

皮亚琴察的鱼

5.7二叠纪

发帖数:5056 原创分:11
<ASCIIArt> 1楼

我真的觉得很烦

甜豆花咸豆花(豆腐脑),破解方法1:红油放糖,方法2:打不同口味的蘸水,一碟白糖一碟辣酱。这种方法在西南也很常见。

挂面鲜面,破解方法:改良挂面工艺,使挂面的口感接近鲜面。是可以实现的。

抄手饺子,破解方法:加强烹饪技术,饺子馅选用鲜瘦肉或其他食材

米粉形状,饵块饵丝,破解方法:直接吃饭。另:以前祥云美食城有家卤饵丝很好吃,虽然我不爱吃饵丝。

干巴菌青头菌牛肝菌,破解方法:一样一盘

咸奶茶甜奶茶,破解方法:只用砖茶和奶调制,不放别的佐料

油碟原汤碟干碟子,破解方法:一样一盘,丢掉蚝油瓶

冷锅串串热锅串串,破解方法:热锅串串煮好了把火关了掩耳盗铃

灌汤包烤包子普通包子,破解方法:同饺子的破解方法

香锅麻辣烫:反正四川没人吃,请自生自灭

甜月饼咸月饼,破解方法1:问康敏,破解方法2:把馅掏出来分别吃饼皮和馅进行单盲实验

冬至吃羊肉汤饺子汤圆和其他,破解方法:去吃自助餐,吃够

百事可乐和可口可乐,破解方法:不知道,根本吃不出区别

王老吉和加多宝,破解方法:自己熬凉茶


签名档

■■■继续堕落■■■

发表于2021-03-11 00:13:57

thinky [离线]

披风罗汉

5.6泰迪熊

发帖数:1.9万 原创分:0
<ASCIIArt> 2楼

君,四川人?

Nocchiere (皮亚琴察的鱼) 在 ta 的帖子中提到:

我真的觉得很烦

甜豆花咸豆花(豆腐脑),破解方法1:红油放糖,方法2:打不同口味的蘸水,一碟白糖一碟辣酱。这种方法在西南也很常见。

挂面鲜面,破解方法:改良挂面工艺,使挂面的口感接近鲜面。是可以实现的。

……

发表于2021-03-12 17:38:04

thinky [离线]

披风罗汉

5.6泰迪熊

发帖数:1.9万 原创分:0
<ASCIIArt> 3楼

祥云美食城 在昆明,但又屡次提到四川,应该是曾在昆明的四川人或在四川生活过的昆明人,是昆明人的比例更大些。

Nocchiere (皮亚琴察的鱼) 在 ta 的帖子中提到:

你猜我是:

A.四川人

B.云南人

发表于2021-03-12 17:49:22

jiangcr [离线]

铺路石

4.7高级站友

发帖数:5137 原创分:0
<ASCIIArt> 4楼

看来楼主对饮食很有研究,色彩搭配、破解方法一套一套。

Nocchiere (皮亚琴察的鱼) 在 ta 的帖子中提到:

我真的觉得很烦

甜豆花咸豆花(豆腐脑),破解方法1:红油放糖,方法2:打不同口味的蘸水,一碟白糖一碟辣酱。这种方法在西南也很常见。

挂面鲜面,破解方法:改良挂面工艺,使挂面的口感接近鲜面。是可以实现的。

……

发表于2021-03-12 18:42:19
楼主

Nocchiere [离线]

皮亚琴察的鱼

5.7二叠纪

发帖数:5056 原创分:11
<ASCIIArt> 5楼

还是老样子,还是觉得烦。不说了。

Nocchiere (皮亚琴察的鱼) 在 ta 的帖子中提到:

我真的觉得很烦

甜豆花咸豆花(豆腐脑),破解方法1:红油放糖,方法2:打不同口味的蘸水,一碟白糖一碟辣酱。这种方法在西南也很常见。

挂面鲜面,破解方法:改良挂面工艺,使挂面的口感接近鲜面。是可以实现的。

……

签名档

垂杨紫陌洛城东,总是当时携手处

发表于2021-09-03 22:20:42

WekFer [离线]

芒果:欢迎来 Story 版玩耍~

3.9主序星

发帖数:4882 原创分:2
<ASCIIArt> 6楼

据说甜豆腐和咸豆腐点卤的卤水不一样。反正我小时候吃的豆腐脑(我们那叫豆腐花),即使不加糖水,也有一股豆子的清香味,而到北大食堂吃到的豆腐脑,是发苦的。。。。。。很可惜,我老家这几年好像没有人再卖豆腐花了,也暂时没在别的地方吃到过童年的味道

Nocchiere (皮亚琴察的鱼) 在 ta 的帖子中提到:

我真的觉得很烦

甜豆花咸豆花(豆腐脑),破解方法1:红油放糖,方法2:打不同口味的蘸水,一碟白糖一碟辣酱。这种方法在西南也很常见。

挂面鲜面,破解方法:改良挂面工艺,使挂面的口感接近鲜面。是可以实现的。

……

发表于2021-09-11 19:32:13
返回本版
1
/ 1
跳转

请您先 登录 再进行发帖

快速回复楼主
标题
建议:≤ 24个字
签名档
发布(Ctrl+回车)

您输入的密码有误,请重新输入