洛阳美食测评
[复制链接] 分享:第一顿饭吃的是水席,来之前还看小红书说水席名字由来,开吃就忘了
第一顿在丽景门吃的司马家水席,本来想去小红书上推荐更多的管记水席的,但是到了之后发现大排长队......遂改地方
点了美团上的一个套餐,163r,4个人吃饱了,不得不感慨北京物价还是太高了
整体都挺好吃的,因为提前做了功课,让少放了一些胡椒面
焦炸丸子
天花板!!!甚至我们连吃了三顿这道菜😂
刚刚炸好的丸子泡入汤里,很酥脆,丸子是没有啥味道的,但是底汤提供了鲜咸风味,淡淡的胡椒味还是可以接受的,不过美中不足的是泡时间长了容易软,不过内部还是脆的
腐乳肉夹饼
感觉这道菜应该不是洛阳特色吧,但是蒸肉确实很好吃,肥而不腻,肉有点咸,配上小饼正好,这个应该是第一道上的菜,我们当时已经饿了,迅速就吃完了
燕菜
这道菜印象不深了,感觉就是汤里面放萝卜丝以及其他配菜,由于本人不太爱吃萝卜,这道菜也没有留下太深的印象,不过隐约记得汤还可以
小酥肉
妈呀!这个小酥肉真的是非常好吃了!是猪里脊肉(我不知道别的地方是不是猪里脊,因为我平时很少吃),比我平时吃到的小酥肉好吃很多,外面的面糊酥脆,里面的肉很嫩,不干不柴,口感上非常好,如果能来点调料就更好了
连汤肉片
这道菜好像上的比较晚,我们都快饱了,整体上也是汤汤水水的,但是比燕菜勾芡多一点。从卖相上看比较好看,上面有葱花和西红柿,显得色彩比较丰富,肉片很嫩,里面好像还有笋(原谅我忘了),感觉挺好吃的,不过我记得这个菜和燕菜有一个比较咸,喝不了汤,好像是这道菜
蜜汁八宝饭
爱甜星人狂喜!糯米饭上面撒了各种豆子(应该是吧,吃就完了),显得特别好看,整体上是甜的,但是不齁,米饭软糯不粘牙,最后成功光盘行动
烤尖椒
不明白这道菜为什么出现在团购套餐里,我吃不了辣的,也没有吃
RainyDream (雨天睡大觉) 在 ta 的帖子中提到:
刚下嵩山,准备返回洛阳,顺便写写美食测评
签名档
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借楼补几个:
1.同司马家水席,误打误撞顺便逛了老城门【去的路上看到人山人海往一个方向走,才知道小吃街和老城门,如果有看老城门和小吃街的需求可以去这家,顺路的,水席重酸辣口和胡椒味,即使不太能吃辣的应该也ok,一点辣椒都不沾的还是算了
2.牛肉汤+饼丝,据本地人说几乎没有踩雷的,吃的大众和兄弟俩(这俩都是连锁,随便找一家就行),都没踩雷,洛阳牛肉汤是真的好喝【一定要记得自己加盐,饼丝泡汤里一绝
3.豫李强豆腐汤,也是连锁,好喝【记得自己加盐,他家比较特色的是葱花饼
4.方中山胡辣汤,胡辣汤太辣了个人喝不了,如果觉得自己吃辣还行可以试试,他家牛肉xx【忘了具体名字了】是一绝,真的很好吃
5.涮肚,这是本地出租车司机推荐的,说他们也常吃涮肚,就随便美团上找了一家叫xx李白xxx涮肚,挺好吃的
6.奶茶:眷茶,牡丹亭,小芳园。牡丹亭和眷茶和霸王茶姬相似度过高,小芳园的蜂油精强推,蜂蜜+香水柠檬,很有特色
洛阳吃的是真不贵,打车也不贵,贵在假期酒店,整体好评。注意所有的本地非网红牛肉汤和豆腐汤都是下午一两点就不开了,建议早起或中午点外卖。
上述是吃的,补几个景点:
1.古墓博物馆,全国唯一一家墓葬主题博物馆,体验感拉满,把墓葬1:1复刻到地下,强推,但注意是复刻,真实文物没那么多,主打体验感
2.龙门石窟,白马寺,洛博就不多说了
3.大运河博物馆,两艘真实古代木船,对大运河感兴趣的可以去看看
4.无论男女都推荐洛阳的妆造,非常成熟,是目前遇到的少有的男扮女装和女扮男装都不违和的地方,应天门九州池都是后来复建的,建议晚上带着妆造去走走拍拍照就完事
RainyDream (雨天睡大觉) 在 ta 的帖子中提到:
刚下嵩山,准备返回洛阳,顺便写写美食测评
方中山是牛肉盒子,但是他家全国连锁,中关村就有一家
wwwwww (wwwwww) 在 ta 的帖子中提到:
借楼补几个:
1.同司马家水席,误打误撞顺便逛了老城门【去的路上看到人山人海往一个方向走,才知道小吃街和老城门,如果有看老城门和小吃街的需求可以去这家,顺路的,水席重酸辣口和胡椒味,即使不太能吃辣的应该也ok,一点辣椒都不沾的还是算了
2.牛肉汤+饼丝,据本地人说几乎没有踩雷的,吃的大众和兄弟俩(这俩都是连锁,随便找一家就行),都没踩雷,洛阳牛肉汤是真的好喝【一定要记得自己加盐,饼丝泡汤里一绝
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签名档
蝴蝶扑不到晨早
翅膀迟早都衰老
