Re: 勺园食堂午饭部分菜品保温问题严重 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS

Re: 勺园食堂午饭部分菜品保温问题严重

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darlek (斯德哥尔摩精神病院医生) 在 ta 的帖子中提到:

勺园炖菜熬菜烩菜类,出菜形式需要盛汤的菜品通常会采用预先盛出,后刷卡分发的形式,但部分菜品需求量不高导致碗菜堆积放凉,在冬天可预见的会更为严重,建议加入碗菜保温设施或者现吃现盛,否则热饭凉菜极其有碍食欲,尤其是凉汤凉菜。

发表于2024-10-21 12:47:54

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