豆包大哥，豆包的糖是夹在馅里的，你得跟豆类比，不能跟面皮比啊……

lynlyn (这下舒服了) 在 ta 的帖子中提到：

其实加了蔗糖后，包子的GI反而会稍低一丢

因为蔗糖因为会分解出一半果糖，对血糖无用，故GI只有65，而面皮的GI参考馒头在80以上，所以加蔗糖反而能稍微降低其GI