Re: 艺园食堂的茶树菇炖鸡汤汁特别齁,致死量的盐和 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS

Re: 艺园食堂的茶树菇炖鸡汤汁特别齁,致死量的盐和

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wulinilo [离线]

吴忧

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<ASCIIArt> #261688

unrealluo 同学您好,我是艺园监督员wulinilo,您的建议已知悉,食堂已提醒厨师减少用盐量和味精量,对您表示歉意!欢迎继续光临艺园~

unrealluo (罗乌有) 在 ta 的帖子中提到:

请问一下,艺园食堂副食风味窗口的茶树菇炖鸡是道汤还是道菜?

我以为汤是可以喝的,喝了一口汤汁口腔直接质壁分离,盐和味精通通不要钱的致死量。

如果是按汤做,感觉可以再改进一下调料的用量;如果是按菜做的,打菜的时候就不要拿碗把汤汁也打进去。

发表于2024-12-13 14:00:55

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