同学您好，我是勺园食堂食堂监督员。接到您的消息后，我们第一时间和厨师长进行了联系。厨师长表示，首先对老师的用餐不愉快我们深表歉意，肉夹膜用的是五花肉，可能肥肉偏多了一些，今后准备加入一半后尖肉，一起使用，改变肥瘦比例，谢谢您的建议，勺园食堂会争取做到更好。

JerryRochel (临江仙) 在 ta 的帖子中提到：

上个学期经常吃勺园的肉夹馍，但是饼皮和馅儿的油含量确实有些高，所以吃得少了，但那时还只是太罪恶，馅的肥瘦比例基本还在55分左右，可以接受。

这学期第一次吃，发现肥肉的含量到了一个夸张的地步，肥瘦比已经在82分甚至91分的地步，再加上饼皮里的油脂，实在是难以下咽。

传统的肉夹馍讲究三分肥七分瘦，即使达不到这个标准，也希望食堂为学生的健康考虑，不要塞这么多肥肉进去。

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