鸡丝凉面/米线

面条/米线煮熟以后过凉水，黄瓜切丝，鸡小胸微波炉加热两分钟之后水煮5分钟，过凉水降温以后手撕成鸡丝，再倒入酱汁搅拌均匀

酱汁我用的是芝麻酱+辣椒酱+生抽+盐+糖+水+香油（其实应该用辣椒油，但宿舍厨房没有就用了辣椒酱+香油替代）

其实这一盘成本不高，鸡肉3黄瓜0.8，加上面和酱汁可能总成本6块左右，但三块钱的鸡肉撕了五分钟，所以有理由相信昌平12块钱的鸡丝凉面主要成本在手撕上