食堂是否有使用油罐车拉食用油涉事企业的食用油
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各位老师,同学:
学校各食堂使用的食用油均由餐饮中心集中招标、统一采购、校内统一配送。其流程是:通过招标确定入围供应企业,中心组织专人对入围企业相关产品进行实地考察、验厂,符合中心要求的才最终实行采购。
目前中心使用的食用大豆油均为非转基因大豆油,包括:北京首农食品集团有限公司“古船”大豆油、北大荒农垦集团有限公司“北大荒”大豆油;中心使用的食用花生油为北京首农食品集团有限公司“绿宝”花生油。
北京世纪悦福食品有限公司曾于2021年入围中心供应企业之一(备选)。截止目前,中心未采购过该企业的产品。
中心在用食用油的所有相关资质、证明材料均保存于中心生产采购部。中心始终把食品安全和师生健康摆在首位,欢迎广大师生监督。
北京大学餐饮中心
2024年7月9日
Borease (松户车站站长) 在 ta 的帖子中提到:
如题,请问学校食堂是否有在使用中储粮油脂(天津)有限公司和汇福粮油集团的食用油,这两家爆出重大食品安全问题。
签名档
全心全意为广大师生提供优质餐饮服务!服务监督电话:62761167。
https://cyzx.pku.edu.cn/tzgg/130572.htm
根据这个链接,餐饮中心说的2021确实是备选!
https://cyzx.pku.edu.cn/zbzp/zb/155057.htm
2023年是正选!
另外想问一下餐饮中心会对已经采用的食用油进行抽检,检测其中的矿物油成本(不懂就问!)
CYZX (北京大学餐饮中心) 在 ta 的帖子中提到:
餐饮中心关于食堂食用油使用情况说明
各位老师,同学:
学校各食堂使用的食用油均由餐饮中心集中招标、统一采购、校内统一配送。其流程是:通过招标确定入围供应企业,中心组织专人对入围企业相关产品进行实地考察、验厂,符合中心要求的才最终实行采购。
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楼上Jeffery设了不可回复,我就借楼回复了
我打电话问了餐饮中心,回复我说23年虽然是正选,但是实际上没有买他们的油
餐饮中心在电话里给我解释了很长的贵校采购流程标准,省流版就是:正选备选只是确定他们有供应资质,但是否买产品,是北大经过系列考察认证后做决定,最后的决定是没有实际购买使用
CYZX (北京大学餐饮中心) 在 ta 的帖子中提到:
餐饮中心关于食堂食用油使用情况说明
各位老师,同学:
学校各食堂使用的食用油均由餐饮中心集中招标、统一采购、校内统一配送。其流程是:通过招标确定入围供应企业,中心组织专人对入围企业相关产品进行实地考察、验厂,符合中心要求的才最终实行采购。
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同学们好!感谢您的关注和回复。补充说明一下,北京世纪悦福食品有限公司自2021年起入围中心供应企业后,直到现在,中心未从该企业采购产品。
CYZX (北京大学餐饮中心) 在 ta 的帖子中提到:
餐饮中心关于食堂食用油使用情况说明
各位老师,同学:
学校各食堂使用的食用油均由餐饮中心集中招标、统一采购、校内统一配送。其流程是:通过招标确定入围供应企业,中心组织专人对入围企业相关产品进行实地考察、验厂,符合中心要求的才最终实行采购。
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只采购非转基因大豆油当然是一种简单的方式,但至少不要这样宣传,使人产生“转基因不好”的误解。实际上,转基因大豆最大的优势是减少农药用量,本来就是更加便宜而且安全的选择。
PrunusMume ( ) 在 ta 的帖子中提到:
从经济考虑就没必要了,本来就是扶贫价位,油用贵一点的也不是坏事
确实,以目前所有的研究来看,没有任何证据支持转基因大豆油损害健康
但是呢,一则,again,人类对自然的认识极其有限,也许几十年后就发现了新的证据有了新的结论也不一定;再则,我们要尊重消费者自己的价值观和选择权,区分转基因和非转基因给了他们必要的知情权,一律采购非转基因油也贴心地服务了崇尚自然的“原教旨主义”者,不是坏事
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