学校的西兰花的烹饪方式可能换为蒸吗？ - 燕园食宿(CanteenDorm)版

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bobibabu [离线]

波比

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<ASCIIArt> 1楼

水煮容易流失西兰花中丰富的B族维生素和C族维生素，而蒸可以很好的保留。同时，我观察到燕南和学一的西兰花烹饪方式似乎为水煮，这种情况可能改变吗？

发表于2023-12-05 23:48:46

Qwerty_4_a_while

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<ASCIIArt> 2楼

西兰花冠部容易藏匿尘土、寄生虫，煮相比于蒸更干净卫生。

bobibabu (波比) 在 ta 的帖子中提到：

水煮容易流失西兰花中丰富的B族维生素和C族维生素，而蒸可以很好的保留。同时，我观察到燕南和学一的西兰花烹饪方式似乎为水煮，这种情况可能改变吗？

发表于2023-12-07 18:05:10

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<ASCIIArt> 3楼

好健康的饮食习惯啊。btw，蒸蔬菜好吃么，会不会面面的？

bobibabu (波比) 在 ta 的帖子中提到：

水煮容易流失西兰花中丰富的B族维生素和C族维生素，而蒸可以很好的保留。同时，我观察到燕南和学一的西兰花烹饪方式似乎为水煮，这种情况可能改变吗？

发表于2023-12-07 18:21:47