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五道口的跷脚牛肉
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18楼
我是乐山人,比泛巴蜀地区的人有发言权多了吧。我家每周都会在乐山城或者苏稽找跷脚牛肉吃,我吃了二十年了,没吃腻过。全牛匠号称如何正宗,实际上“改良”幅度太大,汤是清汤寡水的,海椒碟也没什么味道,上学时偶尔想吃,但吃了感觉完全是鸡肋。
再补充说明一点,冯三孃冯四孃总店我都只吃过一次,里面挤满了游客,价格在乐山算是很夸张的了,比我家常去的那几家贵半倍是有的,毫无性价比可言。且味道还十分一般。爆炒粉蒸肉这些还稍微好些。如果真要吃比较正宗的跷脚牛肉,可以来乐山市中区吃吃李二哥,牛三好,易老八,还有城北那些居民区的,要么就直接去苏稽石桥边上随便找一家古食香之外的。我家一般喜欢吃崔老四和小杨,吃完还能顺路去吃徐凉糕清热。
WillaWee (猫大参) 在 ta 的帖子中提到:
冯三嬢和全牛匠都超级好吃!川渝人认证!不想去店里还可以点外卖!
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