之前一直只是自己吃觉得美味，听身边人普遍评价很好吃，刚刚才知道，这冬菜包盛名已久。

从树洞上看到一段bbs07年的帖子，楼主回顾非典时期，就已经有了冬菜包子位列“四大美食”的说法：

“从此北大著名的四大美食之一的“华美水煮鱼”就成为往事（其他三样为学一冬菜包，博实烤红薯和西门鸡翅）。除此之外，生活鲜艳艳的继续着，灾难也成美好回忆。” （https://bbs.pku.edu.cn/v2/post-read.php?bid=846&threadid=2250）

树洞我就不复制了，可以搜#北大野史#北大四大名菜