Re: 勺园早餐肉夹馍肥肉占比过高 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS

Re: 勺园早餐肉夹馍肥肉占比过高

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tugou [离线]

佚名

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<ASCIIArt> #262591

感谢肉夹馍侠!

JerryRochel (临江仙) 在 ta 的帖子中提到:

上个学期经常吃勺园的肉夹馍,但是饼皮和馅儿的油含量确实有些高,所以吃得少了,但那时还只是太罪恶,馅的肥瘦比例基本还在55分左右,可以接受。

这学期第一次吃,发现肥肉的含量到了一个夸张的地步,肥瘦比已经在82分甚至91分的地步,再加上饼皮里的油脂,实在是难以下咽。

传统的肉夹馍讲究三分肥七分瘦,即使达不到这个标准,也希望食堂为学生的健康考虑,不要塞这么多肥肉进去。

……

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发表于2025-03-12 18:01:52

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